Uetze: myheimat-Magazin Rezepte (9)
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Diese Pasta-Variante passt in jede Jahreszeit, schmeckt lecker, ist schnell zubereitet. Das Gericht kann als Vorspeise aber auch als Hauptmahlzeit dienen.
Zutaten für 4 Personen:
2-3 Dosen Pizzatomaten (passierte Tomaten)
3 Knoblauchzehen
Pfeffer nach belieben
Salz nach belieben
Cayennepfeffer
frischer Oregano oder Basilikum
60 g Butter
400 g Mozarella
500 g Spagetti
Zubereitung:
Die Sauce einen Tag vorher...
Rezepte, Spaghetti
Der Feigenkaktus (Opuntia ficus-indica) gehört in die Familie der Kakteengewächse. Ihre 100 bis 200 g schweren Früchte sind essbar und werden Kaktusfeigen genannt. Der Geschmack ähnelt einer Birne oder Melone (würde ich so sagen!).
Der Feigenkaktus wächst buschig und kann eine Höhe von sechs Metern erreichen. Die einzelnen Triebe sehen eher aus wie ovale Blätter; sie können gut 50 cm lang und 25 cm breit werden.
Blüten...
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Wichtige Elemente zum Sprung-Wettkampf im Schwimmbad von Hänigsen. Jedes Jahr einmal melden sich Schwimmerinnen und Schwimmer, die viele Sprünge vom Zehn – Meter – Brett absolvieren wollten. Es gab keine Haltungsnoten für die Sprünge, sondern an diesem Sonntag zählte nur: wievielmal springen die gemeldeten Springerinnen und Springer vom 10 Meter Turm ins Wasser? Felix; Sieger aus dem Vorjahr mit 156 Sprünge, stellte sein Ziel...
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Aber sie schmecken hervorragend!
Ich habe es ja bereits in meinem Beitrag über das Käsemuseum angekündigt, dass ich mein Rezept für diese Allgäuer Spezialität verraten werde. Bekommen habe ich es von meiner Nichte in Sonthofen und nun ist meine (norddeutsche) Familie immer ganz hungrig, wenn es dieses Spätzlegericht gibt.
Hier also die Zutaten für 4 bis 6 Personen:
500 g Mehl, 1 TL Salz, 5 Eier, 220 ml lauwarmes...
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Am zweiten Sonntag im neuen Jahr stand unsere traditionelle Grünkohlwanderung auf dem Terminkalender. Knapp 50 Modellflieger aus allen Altersklassen trafen sich bei idyllischem Winterwetter und einer Schneedecke von ca. 40cm (!!!), um in Abbeile zur ca. 8km langen Wintertour aufzubrechen. Nachdem der Organisator Rainer Fuge den Weg im Voraus mit einem Traktor freigeschoben hat, war das Wandern deutlich leichter als...
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Sicher sind jetzt überall die Weihnachtsmänner, Marzipankartoffeln, Dominosteine, Kekse usw. usw. aufgegessen. Doch der Hunger auf etwas Süßes bleibt, nicht wahr?
Angeregt durch ein Rezept von Harald Conrad möchte ich auch gerne etwas zum „schlanken Schleckern“ beitragen, nämlich ein weiteres Rezept für Müsliriegel
250 ml Ahornsirup
180 ml (6 EL) „Kochen mit Finesse“ von „Du darfst“
500 g Dinkelflocken
100 g...
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Bis heute hat das gute Stück ausgehalten und seine Dienste geleistet. Der kleine Weihnachtsbaum hat ausgedient. Kugeln und Kette wurden abgepflückt- fertig.
Fertig ? Nein. Denkste:
Rosi hatte eine blendende Idee:
Der kleine praktische Baum wurde umfunktioniert. Mit ein paar Meisenknödeln, die in verschiedenfarbigen Netzen gepackt sind, wurde der Baum umdekoriert.
Jetzt ging es nach draußen in den Schnee. Keine 5...
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Seit ich im letzten Sommer ein ganz leckeres kindergerechtes Rezept für Tiramisu bekommen habe, gibt es dieses Dessert sehr häufig bei uns (schließlich haben Enkelkinder großen Hunger).
In dem Rezept ist auf Alkohol verzichtet; was aber dem Geschmack keinen Abbruch tut. Ganz im Gegenteil: der Apfelkompott macht aus dem Tiramisu ein fruchtiges Sommerdessert.
Hier die Zutaten:
1 Paket Löffelbisquit
Apfelsaft
500 g....
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Schnappschuss
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