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Uetze: Kekse (5)

Gut bewertete Bilder zum Thema:

8 Bilder zu Kekse

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Keksrezept für 80 ''Limetten-Katzen'' 5

Uta Kubik-Ritter aus Uetze | am 13.12.2010 | 520 mal gelesen

Ein leckeres, aber nicht allzu süßes Keksrezept, da es mit Limettensaft und -schale gemacht ist. Außerdem macht ein Schuss Calvados in der Glasur die Kekse "beschwipst". Wer sie also ohne Alkohol möchte, macht die Puderzuckerglasur nur mit Limettensaft. Und noch etwas an dieser Stelle: Ich habe die Kekse zu Limetten-Katzen gemacht, weil ich nur eine Ausstechform habe und das ist eben diese kleine witzige Katze. Es geht...

Rezepte, Backen, Kekse, Weihnachtskekse, Rohrzucker, Limetten

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Marzipankekse 6

Uta Kubik-Ritter aus Uetze | am 13.12.2010 | 421 mal gelesen

Die Zubereitung geht ganz schnell; ist einfach & lecker. Aber nichts für Kinder, denn die Rosinen sind in Alkohol eingelegt. Vorbereitung Große Rosinen in 4 EL Calvados über Nacht einlegen. Zutaten 250 g Butter 400 g Marzipanrohmasse (2 Pakete) 1 Vanillezucker 50 g Zucker 1 Prise Salz 2 Eigelb 500 g Mehl 1 Backpulver Puderzucker zum Verzieren. Zubereitung Butter und Marzipan zerkleinern...

Rezepte, Backen, Kekse, Marzipan, Rosinen, Weihnachtskekse

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Schoko-Cranberry-Kugeln 5

Uta Kubik-Ritter aus Uetze | am 30.11.2010 | 525 mal gelesen

Ein leckeres, aber nicht allzu süßes Keksrezept. Die getrockneten Cranberries sind ja bekanntlich etwas herb. Zutaten 500 g Mehl 1 Backpulver 250 g Butter 150 g Zucker 2 Eier 200 g weiße Schokolade 150 g Cranberries Zubereitung Mehl, Backpulver, Butter, Zucker und Eier zu einem Teig verkneten und diesen 2 Stunden in den Kühlschrank legen. In der Zwischenzeit die weiße Schokolade raspeln. Ich habe den...

Rezepte, Backen, Schokolade, Kekse, Weihnachtsbäckerei, Cranberry, Cranberries

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Orangen-Mandel-Taler 11

Uta Kubik-Ritter aus Uetze | am 30.11.2010 | 344 mal gelesen

Schon beim Vorbereiten des Keksteigs duftet es in der ganzen Küche nach Vanille und Orangen. Und dieses Keksrezept geht schnell. Vor allen Dingen dann, wenn die liebe Familie schon alle anderen aufgegessen hat und dringend Nachschub gebraucht wird ... Zutaten 250 g Butter 200 g Zucker 2 Eier Vanillemark 300 g Mehl abgeriebene Orangenschale oder Orangenschalenaroma 4 EL Orangensaft 300 g Mandeln (gemahlen oder...

Rezepte, Backen, Kekse, Weihnachtsgebäck, Orangen, Mandeln

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Macadamia-Schoko-Kekse 9

Uta Kubik-Ritter aus Uetze | am 29.11.2010 | 720 mal gelesen

Als ich bei einer Freundin diese Kekse das erste Mal gegessen habe, stand für mich fest: Die muss ich nachbacken! Also entlockte ich ihr das Rezept, das ich nun gerne hier weitergeben möchte, den die Kekse sind so lecker, dass sie eigentlich das ganze Jahr über schmecken. Zutaten 200 g Zartbitterschokolade 300 g Macadamia-Nüsse 250 g Butter 200 g brauner Zucker Mark einer Vanilleschote (wenn nicht zur Hand, geht...

Rezepte, Backen, Schokolade, Kekse, Weihnachtsbäckerei, Nüsse, Kekse backen, Macadamia