Ein Blick / Einblicke in die Küchen der Welt. Sicher, Küchen gibt es überall. Aber so unterschiedlich wir Menschen sind, so unterschiedlich sind auch unsere Küchen.
Da gibt es die supermoderne, nach neuesten Erkenntnissen der hohen Kochkunst und mit den nur erdenklichen Gerätschaften ausgestattete Fünf-Sterne-Küche und da gibt es die ganz einfache Feuerstelle irgendwo im Busch, im Dschungel oder auf einsamen...
Kultur, Essen, Menschen, Europa, Afrika, Asien, Südamerika, Küchen
Während unseres Malaysia Urlaubs sind wir auch in den Landesteilen Sarawak und Sabah auf Borneo gewesen. Dort – am Batang Ai – leben die Ibans in ihren traditionellen Langhäusern. Wir haben bei Ihnen eine Woche gelebt; 280 km weg von der Zivilisation.
Mit dem Boot sind wir den Batang Ai entlang gefahren, bis wir das Sepaya Longhouse erreicht haben. Das Langhaus ist 200 m lang und beiderseits des offenen – auf Stelzen...
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Schnappschuss
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