Springe: Brot (4)
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Friedrichstadt: Eider | Das Foto habe ich nicht bearbeitet!
WIRKLICH NICHT!
Der Hinweis ist bestimmt noch heute an der selben Stelle zu sehen.
Wo aber liegt wohl das besondere eines geöffneten Fischbrötchens?
Ein wirklich besonderes Angebot wäre ein frisch in Eider oder Treene gefangenes noch geschlossenes Fischbrötchen!
Brot, unfreiwilliger Humor, Fischbrötchen
Springe: Bahnhofstraße 19 | Wie berichtet, hatte ich an einem Kochkurs für Brotaufstriche teilgenommen, wobei die Herstellung einiges Fingerspitzengefühl erfordert, besonders, wenn es um die richtige Konsistenz geht. Der Aufstrich soll ja nicht so fest werden, dass man ihn schneiden muss; er soll aber auch nicht so dünn sein, dass er vom Brot fließt.
Und so habe ich vor einigen Tagen das erste Mal einen Aufstrich "nachgekocht" in der Hoffnung, dass er...
Springe, Brot, Kochkurs, vegetarisch, Brotaufstrich, pikant, vegetarische Brotaufstriche, Cashew-Paprika-Aufstrich, Naturkostfachberaterin, Fastenwohen
Springe: Brotwerkstatt | Alle die schon immer mal wissen wollten, was in einer kleinen Handwerksbäckerei Nachts so alles passiert, warum im Gersterbrot keine Gerste ist, warum Sauerteig so pflegebedürftig ist, wie die Marmelade in die Krapfen kommt, oder was in der Biobäckerei anders ist, der ist hier genau richtig aufgehoben. Um 22 Uhr beginnen wir am Freitagabend mit dem Backen. Den Pfadfindern Eldagsen gehört diese Nacht die Backstube und sie...
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Schnappschuss
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