Peine: Privatbrauerei (3)

Beiträge zum Thema aus: Deutschland (3)
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Besichtigung der Privatbrauerei Härke

Günter Kerzel
Günter Kerzel aus Peine | am 06.10.2010 | 375 mal gelesen

Die Härke-Brauerei ist immer wieder eine Besichtigung wert. So ist es dann kein Wunder, dass auch die Aktiven Passiven des Peiner Walzwerker Vereins wieder einmal Gebrauch davon machten. 26 an der Zahl trafen sich um 11.45 Uhr vor dem Brauereitor. Frau Schneider zeigte uns die Anlagen recht anschaulich. Weiße Handschuhe wurden vor dem Eingang des Sudhauses gereicht, damit die blank polierten Kessel weiterhin in ihrem Glanz...

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Besichtigung der Privatbrauerei Härke 2

Reinhard Voigtländer
Reinhard Voigtländer aus Peine | am 19.07.2009 | 414 mal gelesen

Ich hatte mal wieder die Gelegenheit genutzt, eine Besichtigung der Härke-Brauerei mitzumachen. Unter der Führung von Fr. Schneider ging es erst einmal die Treppe hoch zum Flaschenkeller (Bei Brauereien ist es üblich, daß sich der Flaschenkeller nicht im Keller befindet !). Im Flaschenkeller werden pro Stunde 36.000 Flaschen gefüllt. Für das Brauen des Bieres wird u.a. Wasser aus zwei hauseigenen Brunnen gefördert. 180...

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Die "Burg" der alten Braukunst in Peine 2

Sabine Adebahr
Sabine Adebahr aus Peine | am 24.01.2009 | 173 mal gelesen

Schnappschuss

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