Peine: Essen (22)
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Frischkost enthält weniger Vitalstoffe als noch vor 50 Jahren.
Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag sollen laut Empfehlung der “Ernährungsexperten” den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen decken. Das ist falsch!
Frühere Studien widerlegen dies schon lange und eine aktuelle amerikanische Studie bestätigt es wieder. Obst und Gemüse sind längst nicht mehr so vitaminreich wie früher.
Laut der aktuellen Untersuchung...
Gesundheit, Essen, Gemüse, Ernährung, -obst
Schnappschuss
Essen, Ente, Bambus
Nach Käse-Imitat auch Mogel-Schinken: Behörden haben bei Proben von "Kochschinken" Produkte gefunden, die zu weniger als 40 Prozent aus Fleisch bestehen. Von den Betrugsfällen wissen sie seit 15 Jahren – doch die Namen der Betrüger nennen sie nicht.
Seit Jahren bereits werden Verbraucher von Gastwirten und Händlern getäuscht. Nach Erkenntnissen der Lebensmittelkontrollbehörden verkaufen sie Schinken-Imitat als echten...
Gesundheit, Essen, Mogelpackung
Schnappschuss
Garten, Sommer, Essen, Gemüse, Kräuter
In Ihrem Buch "Food-Design - Panschen erlaubt" beschreiben Sie Praktiken der Lebensmittelindustrie, von denen die wenigsten Menschen ahnen. Von in Natronlauge gebadeten Pfirsichen ist die Rede und von Zusatzstoffen in Keksen, die aus Darmbakterien gewonnen werden. Wollen Sie den Menschen partout den Appetit verderben?
Keineswegs. Ich bin aber der Meinung, man sollte den Kunden reinen Wein einschenken: Was ist drin in einem...
Gesundheit, Essen, Glutamat, Food-Design - Panschen erlaubt
Weil sie auch mit einem dreirädigen Fahrrad nicht mehr fahren kann, hat meine Bärbel einen tollen Elektrowagen von der Kasse bezahlt bekommen.
Gestern war er eingetroffen, Name: "Sterling, Opal" und heute wollte sie gleich eine Einweihungsfahrt damit machen.
Wir sind also über asphaltierte Wege zum Forsthaus Hainwald gefahren, ich natürlich mit meinem Fahrrad, ihr "Sterling" macht gerade 6 km/h.
Wir sind aber prima...
Essen, Tour, Fahrradtouren, Forst, Elektromobilität, kaffeegarten
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