Peine: Essen + Gemüse

Beiträge zum Thema aus: Deutschland (18), Königsbrunn (4), Friedberg (3)
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Kochrezepte aus dem alten Kochbuch meiner Mutter. 4

Adolf Stephan
Adolf Stephan aus Peine | am 08.07.2011 | 523 mal gelesen

Peine: Heimatort | In ihrer Jugendzeit , 1934, hat meine Mutter bei einer Schulung zum guten Kochen teilgenommen. Alles was sie dort im praktischen und theoretischen Unterricht gehört und gelernt hat, hat sie anschließend zu Haus in einem Schreibheft auf über 180 Seiten niedergeschrieben. Was mich dabei so fasziniert, ist die gute und schöne Schreibschrift ! In diesem "Kochbuch" sind viele Rezepte , die so manche Frau von heute, garnicht...

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Obst und Gemüse verlieren immer mehr an Nährstoffen 3

Hartmut Kohne
Hartmut Kohne aus Peine | am 24.07.2009 | 342 mal gelesen

Frischkost enthält weniger Vitalstoffe als noch vor 50 Jahren. Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag sollen laut Empfehlung der “Ernährungsexperten” den Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen decken. Das ist falsch! Frühere Studien widerlegen dies schon lange und eine aktuelle amerikanische Studie bestätigt es wieder. Obst und Gemüse sind längst nicht mehr so vitaminreich wie früher. Laut der aktuellen Untersuchung...

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Es ist saure Gurkenzeit... 12

Gisela Schild
Gisela Schild aus Peine | am 17.07.2009 | 159 mal gelesen

Schnappschuss

Garten, Sommer, Essen, Gemüse, Kräuter