Beiträge zum Thema aus: Deutschland (211),
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Ofen an und los: Ab sofort ist das Rezeptmagazin „Keks und Krümel“ erhältlich. Es enthält mehr als 60 Backrezepte der myheimat-Autoren und Zeitungsleser – plus viele Extras rund um die Themen Weihnachten und Winter in der Region Hannover.
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AOK-Quickbrot
Zutaten
500 g Weizen
1 TL Kümmel ( je nach Geschmack mehr oder weniger )
1 TL Salz
1 Priese Koriander
3 Pck Trockenhefe
2 EL Essig
600 ml Buttermilch
Zubereitung
Den Weizen zusammen mit dem Kümmel fein mahlen.
Mehl, Gewürze, Trockenhefe und Essig in einer Schüssel
Vermischen.
Buttermilch erwärmen (lauwarm)
Buttermilch hinzufügen und alles mit dem...
Rezept, Backen, Brot, Brotrezept, AOK-Quickbrot
Peine: Topfkuchen | In den letzten Tagen hatte ich es schon einmal gewagt einen Topfkuchen zu backen, es war mir nicht ganz gelungen, er war nach einer angegebenen Zeit von 1 Stunde doch nicht durchgebacken.
Heute hatte ich wieder Lust auf einen solchen Joghurt - Topfkuchen , ich nenne euch zuerst die Zutaten :
1 Becher Joghurt,
1 Becher Speiseöl,
2 Becher Zucker,
3 Becher Mehl,
1 Pck. Backpulver,
1 Pck. Vanille Zucker,
1 Ei , etwas...
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Nachdem ich mit einer leckeren Käsetorte großen Erfolg hatte (nochmals Dank an Gina Tonic) möchte ich mich gern mit einem meiner Lieblingsrezepte revanchieren:
Mohntorte
Mürbeteig
250 Gramm Mehl
125 Gramm Zucker
125 Gramm Margarine
½ Backpulver
1 Ei
alles verrühren
Füllung
300 Gramm gemahlener Mohn
125 Gramm Zucker
100 Gramm Grieß
½ l Milch
alles verrühren und 20 Minuten quellen lassen, dann...
Rezept, Backen, Torte
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