Pattensen: küche (4)
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Wenn man einen etwas "wilden Garten" hat, wächst eigentlich fast alles direkt dort, was man für das Rezept benötigt.
Für 4 Personen braucht man:
1 kg Kartoffeln
400 g Brennnesseln
100 g Giersch
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Schmand
Gänseblümchen
Geröstete Kerne
Zwiebel und Knoblauch häuten, würfeln und in etwas Olivenöl im großen Topf andünsten.
Die gewaschenen Brennnesseln und...
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Schnappschuss
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Schnappschuss
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*
Zu sehen sind hier zuerst vier Fotos von frischen "Rohstoffen" unseres Hofes.
Dazu gibt es vier Fotos von "Produkten", die ich heute selbst daraus hergestellt habe.
Um was handelt es sich jeweils und wie heißt das fertige Produkt?
(Oder einfacher: Welcher Buchstabe gehört zu welcher Zahl?)
Viel Spaß!
LG,
Kirsten
Auflösung:
1C = Natur-Joghurt aus (Ziegen-)Milch
2D = Zucchinicreme-Suppe mit etwas...
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