Pattensen: Ernte + Herbst

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Tierisch gute Walnuss-Ernte 9

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 11.10.2011 | 266 mal gelesen

Jedes Lebewesen erfüllt irgendwo und irgendwie seinen Zweck - aber Katzen sind usprünglich nicht wirklich als Erntehelfer erfunden worden ... Das merkt man! ;-D Für mich ist es dennoch schön, wenn ich sie beim Einsammeln der Nüsse um mich herum habe, sie ab und zu auf den Baum klettern und schütteln und dann wieder zum Anbucken kommen oder einfach in der Nähe herumstreifen oder -liegen. Die Ziegen können mittlerweile...

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Heute gab es Birne zum Mittagessen 6

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 24.09.2011 | 178 mal gelesen

Jeden Tag fallen ein paar reife Birnen vom Baum, der höher ist, als unser Stalldach. Ernten können wir dort oben leider nicht. Meistens sammel ich die Birnen ein - wenn sie noch fest sind und keine faule Stelle haben, nehme ich sie für uns. Früchte, die nicht mehr so schön, aber noch gut essbar sind, bekommen die Ziegen. Diese Birne hier, musste ich aber liegenlassen - die hatte sich schon jemand anders gesichert.

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Wie hoch kann Salat wachsen? 13

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 24.09.2011 | 229 mal gelesen

Schnappschuss

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Gut, dass ich kein Bauer (und keine Bäuerin) bin ...! 19

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 07.09.2011 | 172 mal gelesen

Schnappschuss

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"Dank für die Ernte" - Erntedankfest in Hüpede/Oerie 2

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 03.10.2010 | 427 mal gelesen

Pattensen: Kirchengemeinde Hüpede/Oerie | Der heutige Gottesdienst stand ganz im Zeichen des Dankens. "Danke Gott erst einmal für das was du hast, dann wird er dir helfen es zu vermehren, um es mit anderen teilen zu können" sagten die Jugendlichen im kurzen Anspiel. Eine wirklich gute Idee! Vielen Dank an Sabine und Elke, die jugendlichen Schauspieler und den Chor. Der Gottesdienst war bestens besucht und kam sehr gut bei der Gemeinde an. Auffällig viele...

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Die Walnüsse sind reif - die Sammler kommen wieder 5

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 02.10.2010 | 425 mal gelesen

Manchmal kommen Menschen mit Taschen oder Körben auf den Hof und sammeln einfach unsere Walnüsse auf - ohne zu fragen. Sicher würden wir nicht nein sagen, aber einfach so - das tut man nicht. Nur wenn diese putzigen Gesellen sammeln kommen, freuen wir uns sehr - nein, sie müssen nicht fragen, sie dürfen so viel nehmen wie sie brauchen. Tiere haben bei uns ohnehin ziemlich viel Narrenfreiheit. Das scheint sich inzwischen...

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Fruchtige Spätsommer-Kürbis-Suppe 24

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 04.09.2010 | 766 mal gelesen

Pattensen: Oerie | Katergorie: Sehr einfach - sehr schnell - sehr lecker! Varianten ganz nach Geschmack möglich. Dieses Grundrezept reicht für vier Personen oder für 2 Personen an zwei Tagen ;-) 1 kleinen Hokkaido-Kürbis (ca. 600-1000g nach Entkernen) 3 mittelgroße Zwiebeln 1 EL Paprikapulver rosenscharf (und 1 EL Kurkuma, wer es leicht scharf mag) Ein Stück Butter (ca. 30-40g) 200 ml Sahne oder fettärmerer Ersatz 200 ml...

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Der Herbst lässt allmählich grüßen... 3

Kirsten Steuer
Kirsten Steuer aus Pattensen | am 10.08.2008 | 196 mal gelesen

Oerie Herbsttag Herr: es ist Zeit. Der Sommer war sehr groß. Leg deinen Schatten auf die Sonnenuhren, und auf den Fluren lass die Winde los. Befiehl den letzten Früchten voll zu sein; gib ihnen noch zwei südlichere Tage, dränge sie zur Vollendung hin und jage die letzte Süße in den schweren Wein. Wer jetzt kein Haus hat, baut sich keines mehr. Wer jetzt allein ist, wird es lange bleiben, wird wachen, lesen,...

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