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Der Kuchen sieht aus, wie der langweilige versunkene Dingsbumskuchen, den man mal eben in wenigen Minuten zaubern kann.
Dieser hat es jedoch in sich:
250 g Rhabarber (roh)
1 - 2 Hände Walderdbeeren (habe nicht gewogen)
150 g Butter
100 g Zucker
100 g Marzipanrohmasse (klein gestückelt)
200 g Mehl
1/8 Liter (Ziegen-)Milch
4 Eier
1 Eßlöffel Backpulver
1 Vanilleschote (ausgekratztes Mark)
1 Eßlöffel Anispulver
1...
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Die Resonanz ist wieder klasse: Mit dem Grillbuch Steaks und Salate kommt offenbar auch das dritte myheimat-Rezeptmagazin im Norden gut bei Euch an. Der Verkauf ist kürzlich gestartet, das Magazin für 4,90 Euro bei den Geschäftsstellen der HAZ und der NP erhältlich. Der Vorgänger, das Backbuch Keks und Krümel war im Winter schon nach kurzer Zeit weitgehend vergriffen. Und auch das erste Magazin, das Jahreszeitenkochbuch mit...
Mitmach-Aktion, Rezeptmagazin
Mit meiner kleinen Taschenkamera habe ich ein wenig experimentiert.
Ich wollte auch so scharfe Makroaufnahmen machen wie mit einer Semi-professionellen Kamera.
Kleine Dinge ganz groß, geht ganz einfach.
Mit meiner kleinen Medion (MD86350) habe ich zunächst eine Uhrmacher-Lupe benutzt. Ergebnis – zufriedenstellend.
Dann habe ich von meiner alten Spiegelreflexkamera das 50 mm Objektiv vor die Linse gesetzt – super...
Makrofotografie, Makrofoto, Fototipps, Objektive, kleine dinge ganz groß, Linsen, Fototüftler
Wenn man einen etwas "wilden Garten" hat, wächst eigentlich fast alles direkt dort, was man für das Rezept benötigt.
Für 4 Personen braucht man:
1 kg Kartoffeln
400 g Brennnesseln
100 g Giersch
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Schmand
Gänseblümchen
Geröstete Kerne
Zwiebel und Knoblauch häuten, würfeln und in etwas Olivenöl im großen Topf andünsten.
Die gewaschenen Brennnesseln und...
Garten, Gesundheit, Rezept, Kochen, Bauernhof, Kräuter, küche, Suppe, vegetarisch, Brennnessel, Frühlingssuppe, Giersch, Grüne Suppe, Brennnesselsuppe, Gierschsuppe
Wer einen Garten hat, wird auch sie kennen - vorallem, wenn vorbereitete Beete noch nicht bestellt wurden oder andere Flächen brach liegen. Sie wächst wie ein grüner Teppich, der hübsche kleine weiße Blüten mit jeweils fünf Doppelkronblättern bekommt - die "Gewöhnliche Vogelmiere" (Stellaria media).
"Das ist Unkraut" denken die meisten Menschen sofort beim Anblick der Vogelmiere. Der Nutzen ist aber z. B. in...
Natur, Garten, Pflanzen, Gemüse, Kräuter, Salat, Tee, Unkraut, Wildkräuter, Wildkraut, gemüsebeet, Wildgemüse, vogelmiere, Erosionsschutz, Salbe, Stellaria media
Rhabarber-Marzipan-Blätterteig-Hörnchen
Zutaten für 6 große Hörnchen:
250 g frisch geernteter oder gekaufter Rhabarber
100 g Marzipanrohmasse
1 Platte frischen Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g)
1 Eigelb mit etwas Milch verquirrlt
6 EL Brauner Zucker
Den leeren Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Blätterteig-Platte mit dem Backpapier ausrollen und in drei gleiche rechteckige Streifen teilen. Diese drei Streifen...
Garten, Pflanzen, Rezept, Backen, Kuchen, Gemüse, Bauernhof, Gebäck, Marzipan, Süßes, Rhabarber, Blätterteig, Hörnchen, Rhabarber-Hörnchen
Warum sind Staubsaugerbeutel so teuer?
Wieso gibt es so viele unterschiedliche Typen von Papierbeuteln?
Wo gibt es den richtigen Beutel für meinen Staubsauger?
Es hat mich einfach geärgert, denn ich bin derjenige der den Staub im Hause saugt.
Ist der Beutel voll oder fast voll, dann lässt die Leistung des Saugers nach, der Staubsauger verbraucht zu viel Strom, er wird heiß und schaltet sich von alleine aus.
Also muß...
Spartipp, Staubsauger, Staubsaugerbeutel, Sparfuchs, Pfennigfuchser
Seid Ihr schon fit für die Grillsaison? Wer nicht immer nur Steak mit Krautsalat auf dem Teller haben will, für den ist das neue myheimat-Rezeptmagazin interessant: In "Steaks und Salate" haben wir viele Rezeptideen rund um das Thema Grillen gesammelt. Das hochwertig gestaltete, 52 Seiten starke Magazin ist für 4,90 Euro in allen HAZ/NP-Geschäftsstellen sowie (zzgl. Versandkosten) auf shop.haz.de und shop.neuepresse.de...
Grillen, MH Niedersachsen, Rezeptmagazin, Steaks und Salate
Liebe myheimatler,
die besonders Aufmerksamen unter euch haben’s vielleicht schon bemerkt: Es gibt ein paar Änderungen in der Beitragsansicht. In den letzten Wochen und Monaten haben wir intensive A/B-Tests auf der Beitragsdetailseite durchgeführt. Das Ergebnis seht ihr nun in diesem und allen anderen Beitrag auf myheimat. Vielen Dank an dieser Stelle noch einmal für euer ausführliches Feedback dazu!
Hier die...
myheimat-Verbesserung, Usability, Beitragsansicht, Beitragsdetailseite
Bei myheimat gibt es mittlerweile viele gute Fotografen, die sich auch fast professionelle Kameraausrüstungen zugelegt haben.
Wie sieht das aber mit dem Schreiben aus.
Ist Schreiben eine Kunst die man kann oder auch ein Handwerk das man erlernen muss?
Bisher hatte ich einfach so losgeschrieben, wie es mir in den Sinn kam. Da sind mir allerdings auch so einige Klopfer passiert. Weniger von der Rechtschreibung, da gibt es...
Schreiben, Kurzgeschichte, Schreibwerkstatt, Schreibkunst
Pattensen: Mehrzweckraum der TuSpo | Die TuSpo Jeinsen e.V. bietet in ihrem Jubiläumsjahr einen weiteren Vortrag aus dem Bereich Gesundheitsvorsorge zum Thema „klassische Homöopathie“ an.
Petra von Elling, erfahrene Heilpraktikerin aus Jeinsen, wird die Gäste über dieses Thema informieren.
Donnerstag 19. April, um 19.30 Uhr
im Mehrzweckraum der TuSpo Jeinsen, Jahnstr. 12
Der Eintritt ist frei.
Anmeldungen bis zum 16. April
bei Heike Presuhn, Tel:...
Homöopathie
Als Strompolizei (teilweise: Flusspolizei) wurden bzw. werden die Behörden der Wasserbauverwaltungen bezeichnet. Ihnen oblag u. a. nach dem preußischen oder sächsischen Recht die Hoheitsverwaltung, insbesondere aber (wegerechtlich) die Instandhaltung der Schifffahrtswege. Der Begriff „Strompolizei“ kann schon 1852 in einer Schrift von Hugo von Bose nachgewiesen werden.
Die Reichs- bzw. Bundeswasserstraßen stehen im...
Hannover, Frühling, Sonne, Wasser, Polizei, Fluss, Mittellandkanal, Strom, Schild, Hinweis, Mittagspause, Strompolizei, Wasserschutz
Sarstedt: S O S - Schiller-Oberschule | Schnappschuss
Biker, Schiller-Oberschule-Sarstedt
Mehr Werbung für Eure myheimat-Artikel: Ab sofort werden alle Beiträge aus und über die Städte und Gemeinden rund um Hannover automatisch auf haz.de verlinkt.
Schaut Euch doch mal die neu gestalteten Stadtseiten an, beispielsweise haz.de/garbsen, haz.de/langenhagen und haz.de/sehnde. Dort seht Ihr - direkt unter den aktuellen Meldungen aus der Redaktion - einen Kasten mit myheimat-Beiträgen aus der jeweiligen Stadt.
In...
Heimatzeitungen, widgets, haz.de
Nach dem großen Erfolg mit dem myheimat-Backmagazin Keks und Krümel planen wir jetzt das sommerliche Gegenstück - und hoffen auf Eure Unterstützung. Pünktlich zum Maifeiertag soll die erste Ausgabe von "Steaks und Salate" erscheinen. Das Thema: Tipps und Rezepte rund ums Grillen.
Was bereitet Ihr alles auf dem Grill zu? Welche Tipps habt Ihr für besonders zartes Fleisch, würzigen Fisch oder pfiffige vegetarische...
Rezeptmagazin, Steaks und Salate
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