Neustadt am Rübenberge: Rezepte (5)
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Ofen an und los: Ab sofort ist das Rezeptmagazin „Keks und Krümel“ erhältlich. Es enthält mehr als 60 Backrezepte der myheimat-Autoren und Zeitungsleser – plus viele Extras rund um die Themen Weihnachten und Winter in der Region Hannover.
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Ahorn-Walnussplätzchen
Zutaten:
300 g Mehl, 1 Prise Backpulver, 50 g feingehakcte Walnüsse, 1/2 TL Zimt, 150 g Puderzucker, 100 ml Ahornsirup, 200 g Butter oder Margarine, halbierte Walnüsse zum Verzieren
Zubereitung:
Das Mehl mit dem Backpulver vermischen, die restlichen Zutaten hinzufügen und alles zu einem festen Teig verkneten. Teig zu einer oder zwei Rollen formen und im Kühlschrank über Nacht ruhen lassen.
Die...
Rezepte, Backen, Walnuß
Vor kurzem war ich auf dem Geburtstag eines sehr guten Freundes. Wie immer gab es ein reichhaltiges Buffet mit selbstgemachten Salaten und Speisen - unter anderem einen Rucola-Nudelsalat. Diesen habe ich natürlich probiert, da ich Rucola so gern esse. Bei diesem einmaligen Geschmack, habe ich extra für euch, mit dem Hintergedanken, dass es ein Rezeptbuch geben soll, drei mal von diesem Salat gegessen um herauszuschmecken, was...
Sommer, Rezepte, Nudelsalat
Ein weiteres regionsweites myheimat-Magazin ist in Planung: Wir wollen Anfang Dezember ein myheimat-Magazin mit Euren besten Rezepten veröffentlichen. Das soll nicht nur ordentlich dick und auf hochwertigem Papier gedruckt werden, sondern auch mit ganz vielen Bezügen zur Region - eben typisch myheimat. Die Idee: Wir sortieren Eure Rezepte nach Jahreszeiten. Und passend zu den jeweiligen Jahreszeiten gibt es viele...
Rezept, Rezepte
Also, wer so richtig gern Spargel ißt, sollte unbedingt unser folgendes "Lieblingsrezept" ausprobieren.
(hier Rezept für 2 Personen)
Man nehme :
1 Kg Spargel, schäle und schneide ihn in ca. 2-3 cm große Stückchen. Etwas Olivenöl in eine (Wok)Pfanne, den Spargel
hier nun ca. 8 Minuten anbraten. Zwischenzeitlich 2 Frühlingszwiebeln ( sind die, die wie dünner Poree aussehen) incl. dem zarten Grün in kleine Ringe schneiden....
Rezepte, Spargel, Lecker
myheimat-Stadtmagazin aichacher | Harry Lohmann | 
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