Lehrte: Saft (4)

Beiträge zum Thema aus: Deutschland (22), Marburg (3)
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Hollunder in voller Blüte, selten so eine Blütenpracht gesehen. 18

Jürgen Bruns
Jürgen Bruns aus Lehrte | am 29.05.2012 | 104 mal gelesen

Lehrte Steinwedel: Ramhorster Straße | Schnappschuss

Rezepte, Lecker, gesund, Vogelfutter, Saft, Hollunder, Gesundtheit, Blütentee
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Das muss nicht sein – 22

Brunhild Osterwald
Brunhild Osterwald aus Lehrte | am 06.10.2010 | 943 mal gelesen

Lehrte: Im Hause Osterwald | Wenn der Sommer zu Ende geht und der Herbst beginnt, sind sie wieder da – die Fruchtfliegen! Unzählige kleinste Wesen umschwirren die Obstschalen, den Marmeladentopf oder den Saftkrug. Aber das muss nicht sein! Bei unserem Aufenthalt im Staate Washington in den USA haben wir eine praktische Fruchtfliegenfalle kennen gelernt. Sie ist mit einfachen Mitteln ganz leicht herzustellen: Ein Glas mit wenig süß-sauren...

Herbst, Sommer, Immensen, Obst, Glas, Marmelade, Saft, Plagegeister, Spitztüte, Fruchfliegen, Fruchtfliegenfalle
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Der Hollerbusch...Ende der Folge 10

Brunhild Osterwald
Brunhild Osterwald aus Lehrte | am 21.09.2008 | 857 mal gelesen

Wenn sich jetzt im Herbst beim Holunder die Dolden mit den reifen Früchten weit hinunter biegen, ist es höchste Zeit einen Korb und eine Schere in die Hand zu nehmen und die Beeren zu ernten. Aus ihnen lassen sich wohlschmeckende Säfte, Mus, Gelees und Liköre zubereiten. Bitte niemals reife rohe Früchte essen! Das kann wegen der enthaltenen harzartigen Stoffe zu Erbrechen und Durchfall führen. Holunderbeerensaft 2 kg...

Natur, Märchen, Pflanze, Immensen, Beeren, Strauch, Marmelade, holunder, Likör, Busch, Saft, Gelee, Heilkunde, Holler, Sirup, Mus
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Der Hollerbusch - von der Blüte bis zur Frucht und - einige Rezepte in Folge 4

Brunhild Osterwald
Brunhild Osterwald aus Lehrte | am 08.06.2008 | 2608 mal gelesen

Der Holunderstrauch fehlte früher an keinem Gebäude. Heute treffen wir ihn aber auch noch an vielen Häusern an und auch an Wegrändern und sogar in lichten Wäldern. Holunderblütensaft 1,5 Liter Wasser mit 1000 g Zucker aufkochen und abkühlen. 3 unbehandelte, in Scheiben geschnittene Zitronen, 25 g Zitronensäure und 15 Holunderblütendolden hinzufügen. Alles in einem Steingut- oder Pozellangefäß ein paar Tage...

Natur, Umwelt, Beeren, holunder, Likör, Büsche, Saft, Gelee, weis, Marmeladen, Hollerstrauch