Raus bei jedem Wetter, der Gesundheit und/oder auch des Hundes wegen.
Egal ob es friert, schneit, stürmt oder regnet: frische Luft tut immer gut.
Und was gibt es da nach einem Spaziergang Schöneres als eine heiße Schokolade?
Heiße Schokolade, nach Art des Feinschmeckers
Zutaten für 4 Tassen
120 Gramm Zartbitterschokolade
100 ml heißes Wasser
900 ml Milch
Prise Salz
1 EL Zucker
2 TL...
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eine heiße Suppe genau das Richtige zum Aufwärmen. Köstlich ist eine Komposition aus Kürbisfleisch mit Ingwer, Kurkuma, Muskat und Sherry.
Kürbis-Suppe
Zutaten für vier Personen:
1 Kürbis ca. 1000 g
1 Zwiebel
250 g Möhren
1 Apfel
1 EL Kürbiskernöl
je ¼ TL gemahlener Ingwer, Kurkuma, Cumin
2 Msp. gemahlener Muskat
1/8 l Apfelwein (Apfelsaft)
½ l Gemüsebrühe
2 cl Sherry
1 EL Creme fraiche
1 EL grüne...
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Herbstzeit - Erntezeit - Kürbiszeit.
Kürbisfeste weit und breit!
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