Lehrte: Beeren (11)
Lehrte: Ein Baum am Kornfeld | Schnappschuss
Herbst, Sommer, baum, Immensen, Beeren, Eberesche, Weizenfeld
Lehrte: Am Gehrkamp | Schnappschuss
Ernte, Blätter, Wein, Beeren, ranken
Schnappschuss
Natur, Pflanzen, Knospen, Beeren
....düstere Tage, Nebel, Regen und so Mancherlei, was das Gemüt etwas trübt.....so ist er eben, der N o v e m b e r!
Dann schau ich doch mal, was der Garten noch hergibt....
Blumen, Garten, Vögel, Himmel, Pilze, wiese, Rose, Blätter, Gras, Knospen, Sträucher, Beeren, mahonie
Im Frühling erfreuen sie uns mit ihren Blüten und ihrem unverwechselbaren Duft - die Maiglöckchen.
Jetzt können wir ihre leuchtend roten Beeren nicht übersehen.
Aber Vorsicht, die Beeren sind sehr giftig!
Insbesondere für kleine Kinder.
Blumen, Immensen, Früchte, Beeren, Maiglöckchen, Blütenduft, Gifte
Jetzt haben wir die Gelegenheit Vorräte für die kalte Jahreszeit zu schaffen, um später den beginnenden Erkältungen den "Gar aus" zu machen. Zum Beispiel mit:
Holunder – Brandy
1 kg Holunderbeeren
125 g Zucker
1 Flasche Weinbrand
Die reifen Holunderbeeren kurz waschen und von den Dolden streifen. Die Beeren tropfnass in einen Topf geben und den Zucker darüberstreuen. Im geschlossenen Topf erhitzen, bis alle Beeren...
Natur, Gesundheit, Immensen, Mensch, Beeren, Strauch, Getränke, holunder, Busch, Holler, Erkältungen
Wenn sich jetzt im Herbst beim Holunder die Dolden mit den reifen Früchten weit hinunter biegen, ist es höchste Zeit einen Korb und eine Schere in die Hand zu nehmen und die Beeren zu ernten. Aus ihnen lassen sich wohlschmeckende Säfte, Mus, Gelees und Liköre zubereiten.
Bitte niemals reife rohe Früchte essen! Das kann wegen der enthaltenen harzartigen Stoffe zu Erbrechen und Durchfall führen.
Holunderbeerensaft
2 kg...
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Schnappschuss
Natur, Sonne, Bäume, Lehrte, Himmel, Wolken, Farben, Immensen, Früchte, Beeren
Schon will der Herbst uns grüßen! Überall leuchten die reifen Früchte und Beeren gelb, orange, rot und blau. Da ist die "Sommerträumerin" gerade rechtzeitig zur Beerenlese zurückgekommen und grüßt alle treuen my heimat-Leser mit einem fröhlichem Hallooo.
Natur, Herbst, Bäume, Umwelt, Ernte, Beeren
Schnappschuss
Natur, Gesundheit, Umwelt, Früchte, Sträucher, Beeren, Büsche
Der Holunderstrauch fehlte früher an keinem Gebäude. Heute treffen wir ihn aber auch noch an vielen Häusern an und auch an Wegrändern und sogar in lichten Wäldern.
Holunderblütensaft
1,5 Liter Wasser mit 1000 g Zucker aufkochen und abkühlen.
3 unbehandelte, in Scheiben geschnittene Zitronen,
25 g Zitronensäure und
15 Holunderblütendolden hinzufügen.
Alles in einem Steingut- oder Pozellangefäß ein paar Tage...
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