Langenhagen: Rezept (64)
,, schnelles Rezept, Zubereitung, und vor allen Dingen, lange haltbar .... natürl. gekühlt ....
Rezept, Speisen
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Rezepte für Käsekuchen gibt es in vielen verschiedenen und super leckeren Variationen. Mal klassisch nach Oma's Rezept, mal fix gebacken ohne Boden http://www.myheimat.de/langenhagen/ratgeber/backtipp-fixer-kaesekuchen-ohne-boden-d2485892.html oder wie hier mit Keksbröseln, mal mit Quark, mal mit Frischkäse - in dieser fruchtigen Variante mit Blaubeerkompott hat er uns besonders gut geschmeckt. Probieren Sie zum nächsten...
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Langenhagen: Kaltenweider Platz | Seit Anfang April lockt der Markt am Kaltenweider Platz jeden Donnerstag von 14.00 bis 18.00 Uhr zahlreiche Kunden mit frischen Produkten aus der Region und hat sich zu einer idealen Ergänzung der angrenzenden Supermärkte gemausert. Ob Fisch, Käse, Wurst, Gemüse oder knackige Äpfel - auf dem Markt finden Sie viele Leckereien, die zu handfesten oder raffinierten Rezepten inspirieren. Und sollte doch einmal die ein oder andere...
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Langenhagen: Kaltenweider Platz | Endlich ist wieder Rhabarberzeit! Von April bis Juni hat dieses gesunde Gemüse Saison und wird auch auf dem Kaltenweider Markt angeboten. Reich an Mineralstoffen wie Eisen und Kalium und voller Vitamin C bei nur wenig Kalorien ist Rhabarber eine gesunde Bereicherung des Speiseplans. Mit Zucker kombinert wird er zu einer süßen Versuchung mit säuerlicher Note.
Inspiriert von den phantastischen Torten und Kuchen der...
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Seit Eröffnung des Kaltenweider Marktes kommt bei uns regelmäßig frischer Fisch auf den Tisch. Für dieses Rezept können Sie vom Matjes am Fischstand, über die Äpfel von der Obstplantage Hahne und die Zwiebeln für die Sauce, bis zu den Kartoffeln für die Beilage vom Gemüsestand alle Zutaten direkt auf dem Markt oder in den umliegenden Supermärkten einkaufen. Tolle Tipps zu den verschiedenen Produkten, die auf dem Markt...
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Mögen Sie die asiatische Küche? Essen Sie gerne pikante Gerichte aus dem Land des Lächelns?
Dann sollten Sie meine Variante einer asiatischen Reispfanne probieren. Ganz ohne Geschmacksverstärker zaubert Ihnen dieses Rezept einen Hauch von Asien nach Hause.
Zum Dessert passt wunderbar dieses Rezept von gebackenen Bananen:...
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Langenhagen: Kaltenweider Platz | Seit Anfang April ist der Markt auf dem Kaltenweider Platz eröffnet und jeden Donnerstag von 14.00 bis 18.00 Uhr haben die Kaltenweider nun die Möglichkeit, an den Ständen frische Produkte einzukaufen. Passend zu meinem letzten Einkauf am Fischstand habe ich hier ein leckeres Gericht für Sie, dass bei uns sicher öfter auf den Tisch kommen wird.
Frischer Fisch ist leicht, lecker und durch seinen hohen Anteil an...
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Wenn der Frühling in diesem Jahr nicht freiwillig kommen mag, holen Sie ihn sich doch einfach mit diesem leckeren Süppchen direkt an den Mittagstisch. Diese frühlingsleichte Suppe schmeckt nicht nur gut, sondern ist wegen des hohen Gehaltes an Vitamin C, Eisen, Kalzium und Folsäure in der Gartenkresse auch noch gesund.
Mit diesem Rezept haben Sie einen leichten Start ins Ostermenu, das sicher der ganzen Familie schmecken...
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Sie sind rund, sie sind bunt und sie passen mit einem Haps in süße Schleckermäulchen - Cake Pops sind nicht nur auf dem nächsten Kindergeburtstag DER Hingucker. Mit einem Cake Pop-Maker sind sie wie Waffeln aus dem Waffeleisen schnell zubereitet und kunterbunt verziert peppen sie jede Kaffeetafel auf.
Wir haben bei unserem ersten Backversuch dieser kleinen Leckereien die einfachste Variante mit Rührteig ausprobiert....
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Reis mit Hähnchen und Lauchzwiebeln
Für 2 bis 3 Personen, je nach Hunger
500g Hähnchen oder Putenfleisch
1 Bund Lauchzwiebeln
Paprikapulver
Curry
Salz
Sojasauce
Mehl
2 Beutel Reis
Den Reis kochen.
Das Fleisch in kleine Stücke schneiden.
Mit Paprikapulver, Curry und Salz würzen.
Sojasauce drüber kippen und mit Mehl bestäuben.
Das Fleisch anbraten bis es leicht braun ist.
Die Lauchzwiebel klein schneiden...
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Lecker
Zubereitungszeit 50 Minuten
Zutaten für 1 Person:
2 Eier
1/4 Blumenkohl (ca. 200g)
Salz
2 Lauchzwiebeln
125 g Schweinefilet
1 EL Öl
Pfeffer
10 g Butter/Margarine
10 g Mehl
1/2 TL Curry
50 g Schlagsahne
Zubereitung:
Eier hart kochen und abpellen.
Blumenkohl putzen, in Röschen schneiden und waschen. In Salzwasser circa 10 Minuten kochen. Abgießen, das Garwasser auffangen.
Lauchzwiebeln...
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Suchen Sie ein Rezept für einen leckeren und erfrischenden Käsekuchen? Dann sollten Sie unbedingt einmal diese Variante des Klassikers ausprobieren - ganz ohne Boden ist er besonders fix zubereitet und wird garantiert bis auf den letzten Krümel verputzt. Je nach Geschmack können Sie beim Backen zusätzlich Mandarinen oder Blaubeeren verwenden und geben dem Kuchen damit eine fruchtige Note. Uns schmeckt er aber auch in dieser...
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Beim letzten Treffen der Asiatischen Frauengruppe am 15. Januar hat Yunhong Luk, ein Mitglied der Gruppe aus China, das Rezept der leckeren Pekingsuppe vorgestellt. Gemeinsam wurde zuerst die Suppe zubereitet und danach bei einem gemütlichen Plausch genossen.
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Zutaten:
1 Suppenhuhn
50 g Mu Err Pilze oder auch Wolkenohrpilze
100 g Glasnudeln
100 g Bambussprossen, in...
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Zutaten:
150g...
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"Mmmmh, ist die lecker!" mümmelt mein Mann begeistert sein Frühstücksbrötchen mit der megastarken Männer-Marmelade. Die schmeckt aber nicht nur den Männern in unserer Familie, sondern ist gerade jetzt zur Weihnachtszeit als Beilage zu Zimtwaffeln oder Vanilleeis auch für uns Frauen eine süße Versuchung mit dem besonderen Pfiff.
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Langenhagen: Pavillon am Sollingweg 94 b | Ein typisches Festgericht in Schweden für 10-12 Personen, das man schnell vorbereiten kann
12x3 = 36 Scheiben Toast
Für die erste Füllung
100 g Schlagsahne
50 g Mayonnaise
2 Eßl. kleingehackte Zwiebeln
100 g kleingehackte Salatgurke
2 Eßl. Dill, feingehackt
3 Eßl. Kaviar
1 Dose Ölsardinen
Zubereitung
Sahne in einer Schüssel steif schlagen,
die restlichen Zutaten für die Füllung untermischen.
12...
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Heute bei dem Regenwetter hatte ich Lust Marmelade zu kochen. Vor einiger Zeit fand ich ein Rezept von einer Marmelade von der ich noch nie gehört hatte, "Kartoffel-Marmelade". Hier nun das Rezept für 4 Portionen.
375 gr Kartoffeln
375 gr Äpfel
500 ml Apfelsaft
2 Zitronen
20 ml Rum
1 Tüte Vanillezucker
500 gr Gelierzucker 2:1
Zubereitung.
Die Zitronen auspressen,
Apfel schälen, Kerngehäuse...
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Schmorgurken schälen und aushöhlen, kleinschneiden, frischer
Dill, mehrere Zwiebeln (einmal durchschneiden), 1 Paket fertiges Einlegegewürz
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4 Tassen Wasser
1 Tasse Essig
1 Eßl. Salz
3 Eßl. Zucker
alles aufkochen und heiss über die Gurken...
Herbst, Rezept, Gurken, Spreewald
Diese Muffins sind kinderleicht zu backen und schmecken super lecker.
Zutaten:
200g weiche Butter
175g Zucker
4 Eier
125g Mehl
125g Speisestärke
1TL Backpulver
1 Packung Schoko-Tröpfchen
1 Prise Salz
Muffinförmchen aus Papier
Muffinblech
Puderzucker oder Schokoglasur
Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und danach die weiche Butter dazu geben. Mehl, Speisestärke und das Backpulver sieben und nach und...
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Schnappschuss
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Bei einem zünftigen Besuch im bayrischen Biergarten gehört der Obatzda auf den Tisch wie die Lüttje Lage beim Schützenfest in Hannover auf den Tresen im Festzelt. Wollen Sie weißblaue Gemütlichkeit in den hohen Norden holen? Dann ziehen Sie eine Krachlederne oder Dirndl an, stellen Bier kalt und probieren das Rezept für die pikante Käsecreme aus. So schmeckt der Obatzda einem Nordlicht:
Zutaten:
400g Camembert
200g...
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Keine Lust mehr auf Ketchup und fertige Grillsaucen? Dann sollten Sie unbedingt dieses Rezept für einen fruchtig scharfen Tomatendip ausprobieren. Im Sommer schmeckt er mit erntefrischen Tomaten aus dem eigenen Garten natürlich am besten, aber auch zum Beginn der Grillsaison ist der Dip viel leckerer als gekaufte Fertigware aus dem Supermarkt. Als vegetarische Beilage bereichert er sicher Ihr Buffet bei der nächsten...
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