Langenhagen: Grillfete (5)
Keine Lust mehr auf Salat als Beilage zur nächsten Grillparty? Dann ist dieses Rezept genau richtig:
Zutaten:
1 großes Glas mit Bügel- oder Schraubverschluss ca. 1000ml Inhalt
1kg kleine Champignons
50g Zwiebeln
8 Knoblauchzehen
250ml Weißweinessig
3 EL Olivenöl
1 TL Salz
2 TL Zucker
4 Lorbeerblätter
1 TL Pfefferkörner (nach Geschmack weiß oder schwarz)
Die Zwiebeln und Knoblauchzehen abziehen. Die...
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Bunt, knackig frisch und super lecker ist der Schichtsalat, den man je nach Geschmack zusammenstellen kann. Bei sommerlichen Temperaturen schmeckt er am besten mit frischen Zutaten wie Paprika, Tomaten, Gurken und Eisbergsalat. Deftiger wird die Variante mit Ei und angebratenen Speckwürfeln. Mixen Sie sich doch einfach einmal selbst ihren Lieblings-Schichtsalat!
Zutaten für unsere Variante auf der letzten...
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Sind sie ein Elektrogrill-Liebhaber? Dann brauchen Sie eigentlich gar nicht weiterlesen. Es sei denn, es interessiert sie brennend, wie denn die Holzkohlegriller ihre Kohlen zum Glühen bekommen, ohne gleich den ganzen Garten abzufackeln. Spiritus und Grillanzünder kommen bei uns schon seit Jahren nicht mehr zum Einsatz. Denn wir haben den Grillboy! Mit seiner Hilfe lassen sich Holzkohle und Briketts ruckizucki vorglühen, die...
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Frische Salate sind zum Grillen eine leichte und leckere Beilage. Wer es etwas deftiger und gehaltvoller mag, sollte einmal dieses Rezept für den Kartoffelsalat à la Mama probieren. Ich habe diesen Salat schon als Kind gerne gegessen und gebe das Rezept meiner Mutter gerne weiter.
Zutaten für 6 Personen:
10 mittelgroße Kartoffeln
4 Eier
1/2 Apfel
250g Fleischsalat
4 Gewürzgürkchen
1 Schluck Gurkenwasser...
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Bratwürstchen, Schinkengriller, Nackensteak, Lamm, Fisch - alles schon auf dem Grill gehabt. Aber wie sieht es mit einem gegrillten Nachtisch aus? Wer es gerne süß mag, sollte unbedingt einmal dieses Rezept probieren: Gegrillte Bananen mit Schmand und Zimt - Lecker! Wir waren anfangs etwas skeptisch, als uns unsere Freundin dieses einfache Rezept auf einer Grillparty vorstellte. Inzwischen verzichten wir gerne auf ein...
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