Laatzen: Backen (7)
Nun habe ich sie wieder gebacken und etliche davon vorrätig.
Diese Schneebälle sind nicht eisig, gefroren oder kalt – nein sie sind ganz zart, zuckersüß und eine Köstlichkeit für die Großen und die Kleinen. Das gibt eine Schneeballschlacht und die „Keksmonster“ können wieder zuschlagen.
Für die Schneebälle benötigt man:
240 g Mehl
200 g gemahlene Mandeln
200 g weiche Butter
4 EL Puderzucker
2 Päckchen...
Weihnachten, Advent, Backen, Plätzchen
Fotostrecke zum Thema Backen
Eine „leckere runde Sache“ sind Mandelbällchen und sie schmecken zur Zeit besonders gut zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Einfach ein Genuss!
Zutaten für ca. 50 Stück:
250 g gemahlene Mandeln
200 g Zucker
1 unbehandelte Zitrone
2 Eier (Größe M)
100 g Mehl (Typ 405)
Außerdem benötigen Sie:
Puderzucker zum Bestäuben der Bällchen
und Pralinen-Papierförmchen zum Servieren der Mandelbällchen.
Und so...
Advent, Backen, Mandelbällchen
Mir ist ein Rezept über einen wirklich leckeren Apfelkuchen in die Hände gefallen. Noch dazu ist dieser „gräflich“. Er stammt nämlich von der Insel Mainau. Einfach backen und schwelgen! Der Kuchen schmeckt einfach köstlich. Mir läuft bereits schon wieder das Wasser im Mund zusammen.
Hier nun das Rezept:
Mainau-Apfelkuchen
Sie benötigen für den Quark-Ölteig:
100 g Quark,
1 Ei,
3 ½ Esslöffel Öl (ich nehme Rapsöl),
75...
Backen, Apfelkuchenrezept
Ofen an und los: Ab sofort ist das Rezeptmagazin „Keks und Krümel“ erhältlich. Es enthält mehr als 60 Backrezepte der myheimat-Autoren und Zeitungsleser – plus viele Extras rund um die Themen Weihnachten und Winter in der Region Hannover.
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"Oma, wann backst du mal wieder den Möhrenkuchen?" Diese Frage bekomme ich ganz oft von meinem großen Enkelsohn. So kam mir die Idee zum ersten Geburtstag des Kleinen die Rüeblitorte zu backen.
Man benötigt
300 g rohe Rüebli (Möhren)
300 g geriebene Mandeln
4 Eier
200 g Zucker
60 g Mehl
Saft und Schale einer halben unbehandelten Zitrone
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
Butter und Mehl für die Form.
Die Form...
Rezepte, Backen, Rüeblitorte
Seit Jahren backe ich zu jeder Feier meinen Klosterkuchen. Er wird von allen immer gerne gegessen. Da er ein "fester" Kuchen ist, ist er auch länger haltbar. Meinen Enkelkindern mache ich auch jedesmal eine große Freude, wenn er wieder auf dem Tisch steht. Gerne backe ich zu den Kindergeburtstagen "Themenkuchen". So ist mir die Idee gekommen, aus dem Klosterkuchen einen Piratenkuchen zu machen.
Hier das Rezept:
100 g...
Rezepte, Backen, Kuchen, Kindergeburtstag
Laatzen: SDM Ingeln-Oesselse e.V., Übungsraum, | Ja, gestern war es nun soweit, die Übungsräume des "SDM" in der Hauptstrasse 24 a, waren für einige Stunden zur Backstube umbenannt.
Dank einiger Majoretten-Mütter, wurde schon mal Teig vorbereitet und auch ein Teil Teig wurde als Kekse abgebacken, damit nicht soviel Zeit beim Kekse backen verloren geht. Somit konnten die Majoretten sich auf das "Verzieren der Kekse" konzentrieren.
Die Trainerin Yvonne, hat das...
Backen, SDM Ingeln-Oesselse e.V., Majoretten, Freizeitaktion
