3 Handvoll Gänseblümchenblüten
2-3 gekochte Kartoffeln
0.75 l Gemüsebrühe
2 EL saure Sahne
Pfeffer
Salz
Muskat
25 g Butter
100 g Sahne
Die Blüten verlesen,waschen und abtropfen lassen.Einige Blüten beiseite legen,die anderen klein hacken.Die Kartoffeln abpellen und klein würfeln.Die gehackten Blüten mit den gewürfelten,gekochten Kartoffeln und der Brühe in einen Topf geben,kurz kochen lassen,dann das Ganze...
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