Burgwedel: Torte (20)
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Millionärsschnitten
Zutaten Teig:
350 gr. Mehl
250 gr. Butter, in kleinen Stücken
100 gr. brauner Zucker
Zutaten Belag:
1,5 Liter Kondensmilch 7,5%
250 gr. Butter
230 gr. brauner Zucker
600gr. Vollmichschokolade
100 gr. Kokosfett
Zubereitung:
Eine eckige Springform (35x22cm.) mit Backpapier auslegen
Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Butter hinzufügen und mit den Fingern alles...
Rezept, Backen, Kuchen, Schokolade, Torte, selbstgemacht, Millionär, Karamell, millionärsschnitten
Zutaten:
1250 gr. Quark 20%
6 Eier
3 Tütchen Vanillezucker
3 Tütchen Vanillesoße
5 Eßl. Weichweizen-Grieß
280 gr. Zucker
1/2 Tütchen Backpulver
1 große Handvoll Rosinen
250 gr. Butter
Puderzucker
Zubereitung:
Die Butter schmelzen und abkühlen lassen.
Rosinen heiß waschen und abtropfen lassen.
Eine Springform mit Backpapier auslegen und die Ränder einfetten.
Quark, Eier, Vanillezucker,...
Rezept, Backen, Kuchen, Torte, Käsekuchen, gebackene käsetorte, käsekuchen ohne boden
Zutaten Teig:
330 gramm Mehl
100 gramm Zucker
250 gramm Butter
250 gramm Schmand
Zutaten für Die Creme:
750 ml. Milch
20 gramm Butter
150 gramm Zucker
Mark von 2 Vanilleschoten
3 Eigelb
55 gramm Speisestärke
55 gramm Mehl
0,5 Liter Schlagsahne
2 Tütchen Gelierfix
Außerdem:
Pfirsiche oder andere Früchte
Puderzucker
Zubereitung:
Alle Zutaten für den Teig verkneten und 3 Stunden im...
Rezept, Backen, Kuchen, Torte, Kaffeeklatsch, Cremetorte
Zutaten:
250 gramm Butter
150 gramm Zucker
3 Eier
200 gramm Zartbitterschokolade, geraspelt
2 Eßl. Kakaopulver
1 Teel. Zimt
300 gramm Mehl
1 Tütchen Backpulver
200 gramm Walnüsse, grob gehackt
4 reife Bananen, püriert
Dunkle und weiße Schokoglasur
Zubereitung:
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach zugeben. Schokolade, Zimt und Kakao unterrühren. Das Bananenpüree unter die...
Rezept, Backen, Kuchen, Torte, Kaffeeklatsch, Banane, Bananenkuchen, Guglhupf
Zutaten für den Boden:
300 gramm Heidelbeeren
100 gramm weiße Schokolade, gehackt
150 gramm Butter
4 Eßl. Zucker
1 Tütchen Vanillezucker
1 Ei
150 gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
Außerdem:
2 Eßl. Zucker
4 Eßl. gemahlene Mandeln
Zutaten für die Creme:
375 gramm Quark
375 gramm Schlagsahne
190 ml. Heidelbeersaft (ersatzweise roten Multivitaminsaft)
6 Eßl. Zucker
7 Blatt Gelatine
Außerdem:
5...
Rezept, Backen, Torte, Beeren, Heidelbeere, heidelbeer-torte
1/2 Liter Wasser
1 Prise Salz
100 gramm Butter
300 gramm Mehl
8 Eier
1 Glas Schattenmorellen
4 Tütchen Rum-Vanillezucker
Mark einer Vanilleschote
1/2 Teel. Zimt
2 gehäufte Eßl. Zucker
Speisestärke zum Binden
6 Becher Schlagsahne
6 Tütchen Vanillezucker
8 Tütchen Sahnesteif
Puderzucker
Zubereitung
Die Schattenmorellen mit dem Rum-Vanillezucker, Vanillemark, Zimt und Zucker aufkochen. Mit der...
Rezept, Kuchen, Torte, Kirschen, Sahne, Windbeutel
Für den Tortenboden:
2 Eier
1 Eßl. kaltes Wasser
75 gramm Zucker
1 Vanillezucker
100 gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
Für die Frischkäsecreme:
400 gramm Frischkäse
2 Zitronen
160 g Zucker
1 Tütchen Götterspeise (Zitrone)
1/8 Liter Wasser
2 Becher Sahne
5 Dosen Mandarinen
2 Päckchen Tortenguß, Klar
Als allererstes die Mandarinen in ein Sieb geben und abtropfen lassen, den Saft davon...
Rezept, Backen, Kuchen, Torte, Philadelphiatorte, frischkäsetorte
Ich habe an diesem Wochenende einen Mandelkuchen gebacken. Dieser ist superfluffig, saftig und überhaupt nicht trocken.
Meine Familie war begeistert und konnte gar nicht genug davon bekommen :-))
...und hier das Rezept:
Zutaten:
9 große Eier
die abgeriebene Schale einer halben Zitrone
250 g Puderzucker
300 g geschälte, gemahlene Mandeln
Vanillemark einer Vanilleschote
1 Tl. Zimt
1 Prise Salz ...
Rezept, Backen, Kuchen, Torte, Kaffee und Kuchen, Kaffeeklatsch, Mandelkuchen
Zutaten für den Boden:
250 gr. Mehl
1 Ei
125 gr. Butter
70 gr. Zucker
2 Tütchen Vanillezucker
1 Tl. Backpulver
2 Eßl. Paniermehl
Zutaten für die Füllung:
1 Glas Schattenmorellen
800 ml. Milch
2 Tütchen Vanillepudding
4 Eßl. Zucker
Zutaten für den Belag:
200 gr. Mandeln, gestiftelt
120 gr. Butter
10 Eßl. Sahne
140 gr. Zucker
Zubereitung:
Die Sauerkirschen abtropfen lassen.
Mehl,...
Rezept, Backen, Kuchen, Allgäu, Torte, Kirschkuchen
Zutaten für den Teig:
125 g Butter
100 g Zucker
200 g Mehl
1 Ei
1 Teelöffel Backpulver
Aus den Zutaten Mürbeteig herstellen; bei 180° -190° C auf Backpapier 2 Böden backen ( 1 Dünner und 1 dicker Boden )
2 Esslöffel Butter und 2 Essl. Zucker in der Pfanne erhitzen, den dünnen Boden zerbröckeln und unter die Masse geben; alles so lange rühren, bis eine Krokantmasse entsteht. ( Eventuell noch gehackte Mandeln mit...
Rezepte, Torte
Wir haben soviele Brombeeren im Garten und ich weiß gar nicht wohin damit. Die Büsche hängen noch übervoll. Die reifen immer so nach-und nach ab, so dass ich noch eine Weile damit zu tun haben werde :-)).
Nach der Marmelade, welche ich schon gekocht habe ist nun eine Torte dran.
Mal schauen was ich noch so, mit den ganzen Beeren anstelle.
Ich glaube von den restlichen werde ich Saft machen.
Für den...
Rezept, Rezepte, Backen, Torte, Backrezept, Beeren, Brombeeren, brombeertorte
Für den Tortenboden:
2 Eier
1 Eßl. kaltes Wasser
75 gramm Zucker
1 Vanillezucker
100 gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
Für die Pudding-Füllung:
0,5 Liter Vollmilch
2-3 geh. Eßl. Zucker
1,5 Päckchen Vanillepudding
Für den Belag:
200 gr. Heidelbeeren
200 gr. Himbeeren
200 gr. Weintrauben, kernlos
2 Bananen
400 gr. Erdbeeren
250 gr. Pfirsiche in Spalten
250 gr. Ananas in Stücken
Außerdem:
3 Tütchen...
Sommer, Rezept, Backen, Kuchen, Früchte, Obst, Torte
Für den Tortenboden:
2 Eier
1 Eßl. kaltes Wasser
75 gramm Zucker
1 Vanillezucker
100 gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
Für die Käse-Sahne-Füllung:
2 Eigelb
200 gramm Zucker
Saft einer Zitrone
125 ml. Milch
5 Blatt Gelantine
250 gramm Magerquark
250 gramm Sahne
1 Prise Salz
Außerdem:
1 Kg. Erdbeeren
Zucker nach belieben
3 Tortenguß, rot
geröstete, gehobelte Mandeln
Zubereitung:
Als...
Backen, Kuchen, erdbeeren, Torte, Erdbeerkuchen, konfiserie
Für den Mürbeteig:
100 g Mehl
1 Eigelb
40 g Zucker
1 Prise Salz
75 g Butter, weich
40 g Mandeln, gemahlen
Für den Biskuitteig:
4 Eier
2 EL kaltes Wasser,
100 g Zucker
2 Pck. Vanillinzucker
200 g Mehl
½ TL Backpulver
Für die Füllung:
200 g Schokolade, weiß
2 Eier, getrennt
50 g Zucker
500 g Joghurt, 1,5% Fett
1 Zitrone, die geraspelte Schale
1...
Rezept, Backen, erdbeeren, Torte, Erdbeere, Erdbeertorte, Konditor
Zutaten für den Boden:
2 Eier
1 Eßl. kaltes Wasser
75 gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
100 gramm Mehl
1 Teel. Backpulver
Zutaten für die Creme:
525 gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe)
300 gramm Naturjoghurt 1,5 % Fett
Saft einer Zitrone
1 Prise Salz
250 gramm backfertige Mohnmischung
1 Päckchen Gelantine, gemahlen
150 ml. kaltes Wasser
150 gramm Zucker
1 Glas Schattenmorellen
Amaretto
2 Päckchen...
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