Burgwedel: Frühling (39)
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Rhabarber-Zimt-Tarte
Zutaten:
300 gr. Rhabarber, gewaschen und in kleine Stücke geschnitten
410 gr. Mehl
1 Tütchen Backpulver
1,5 Teel. Zimt
225 gr. Zucker
2 kleine Eier
150 ml. Milch
120 ml. Öl
225 gr. Vollmilch-Joghurt
Zubereitung:
Eine Tarteform einfetten.
Eier, Milch, Öl und Joghurt miteinander verquirlen.
Mehl, Backpulver, Zimt und Zucker zugeben und alles kurz aber gründlich verrühren.
Die...
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Die allabendlichen Fahrradtouren, durch die Burgwedeler Feldmark, wurden in den vergangenen Wochen fortgesetzt. Leider hatte das Thermometer seinen kurzen Spurt in den zweistelligen Bereich nicht manifestiert und der April hielt sich an den alt bekannten Spruch... Er machte doch häufig was er wollte und richtete sich nur selten nach den Wünschen der sonnenhungrigen, Wärme herbeisehnenden Menschen. Mal regnerisch, auch sehr...
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Schnappschuss
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Schön ist es auch für den passionierten "Ganzjahresradfahrer" wenn nun endlich das Thermometer in den zweistelligen Bereich klettert und die wärmende Frühlingssonne die Radtouren begleitet. Bei Minusgraden und beißenden Stürmen, die die doppelte Kraft beim Treten der Pedale forderten, verging auch den hartgesottensten Radfahrern an manchen Winter- und Vorfrühlingstagen die Freude an ihrer umweltbewussten Fortbewegungsweise....
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Die Sonne scheint, es wird wärmer und man bekommt sogleich ein anderes Lebensgefühl.
Die Batterien füllen sich, man wird aktiver und möchte den ganzen Tag im Freien verbringen.
Die Natur erwacht und es macht Spaß dabei zuzusehen!
Genau das sind die kleinen Glücksmomente - die unser Leben so bereichern und es wertvoll machen.
So kann es bleiben!
Ich wünsche euch allen eine zauberhaften Frühling mit viel Sonne im...
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Alle jubelten. Es gab diesen wunderschönen Tag, an dem wir schon den Sommer fühlten. Doch plötzlich wieder Scheiben kratzen, grauer Himmel, Gewitter und Hagelkörner...
Aber nun, pünktlich mit Beginn des meteorologischen Frühlings, weckt die Natur mit ihrem zauberhaften Frühlingsschauspiel auch beim griesgrämigsten Wintermuffel die Frühlingsgefühle.
Der Zitronenfalter hat den Winter dank eines ausgeklügelten Tricks der...
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Was war denn DAS? Mit dem Fahrrad unterwegs auf altbekannten Wegen nahm ich aus dem Augenwinkel eine bekannte Silhouette wahr. Schnell mit dem Rad gewendet, da hörte ich auch schon aus dem Stamm der Birke das verräterische Futterbetteln der jungen Spechte. Ohne Unterbrechung gaben sie ihrem großen Hunger mit anhaltenden Bettellauten unüberhörbar Ausdruck.
Das Fahrrad wurde am Straßenrand abgestellt und die Videofunktion...
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Ein süßlicher intensiver Duft liegt in der Luft - am Feld- und Waldrand oder auch im Ort. Der Baum mit den auffällige weiße Trauben bildenden Schmetterlingsblüten, dessen tief geriefte Borke so interessant und ungewöhnlich aussieht ist es, der hier eines "der Aromen des Mai“ verströmt. Die Robinie (Robinia pseudoacacia) - auch „Scheinakazie“ genannt. Wegen ihrer nektarreichen Blüten ziehen sie unzählige Bienen an, die mit...
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Schnappschuss
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Schnappschuss
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Der April – Er ist ein Monat der alle unsere Sinne in einem besonderen Maß anspricht.
Wir sehen, hören und fühlen den enormen Wandel in der Natur, wenn im Jahreslauf das Leben nun förmlich explodiert.
Wo eben noch unscheinbare Knospen saßen, leuchten uns die jungen Blätter in allen Nuancen, die die Farbe GRÜN zu bieten hat, entgegen.
Die Farbpalette, des mit dem Regen und Sonnenschein der letzten Wochen allerorts...
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Man muss es erlebt haben! Zunächst siehst du nur kleine Trupps. Aus allen Himmelsrichtungen kommen sie herbeigeflogen, wenn die Sonne sich dem Horizont nähert, bereit sich für diesen Tag zu verabschieden, die STARE.
Noch auf dem offenen Feld stehend sieht man, sie haben alle das gleiche Ziel – Den Würmsee im Norden Burgwedels, nachdem sie sich zunächst in der Umgebung an vielen einzelnen Treffpunkten auf...
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Als am Montag, dem 14.März die Temperaturen nun endlich Frühlingsgefühle erlaubten war es auch das Startsignal für die Kröten, um mit den Wanderungen zu ihren Laichgewässern zu beginnen. In der Dämmerung konnte man sie an diesem Abend, auf dafür bekannten Wegen, entdecken. Jedoch an weiteren Abenden, mit wieder recht kühlen Temperaturen, begegneten mir keine mehr während der ausgedehnten Radtouren.
Das Rehwild wurde in den...
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