Burgwedel: Ratgeber

Themen: Rezept (82), Backen (49), Kuchen (32), Liebe (9), Garten (39), Torte (20), Kochen (19), Frauen (3), Sommer (40), Grillen (15), Kekse (4), Wettmar (161), Schokolade (10), Salat (6)
Beiträge zur Rubrik aus: Deutschland (10078), Burgdorf (337), Lehrte (326), Hannover-Mitte (212), Langenhagen (206), Garbsen (203), Peine (158), Isernhagen (141), Pattensen (135), Uetze (131), Sehnde (125), Seelze (114), Wennigsen (111), Wunstorf (98), Laatzen (97), Hannover-Groß-Buchholz (95), Neustadt am Rübenberge (78), Springe (76), Wedemark (61), Barsinghausen (57)
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Fragen an den Hundeprofi: Das sind die Antworten! 2

Robin Jantos
Robin Jantos aus Hannover-Mitte | am 27.05.2010 | 2327 mal gelesen

Die Heimatzeitungen in HAZ und NP hatten gefragt: Was wollt Ihr von Hundepsychologe Martin Rütter wissen? Hier findet Ihr die Antworten des Profis (einfach auf die jeweilige Frage klicken): Was tun, wenn der Hund immer an Kindern hochspringt? Lohnt es sich, einen fünfeinhalb Jahre alten Hund noch ausbilden zu lassen? Wie gewöhnt man dem Hund ab, immer zu bellen, wenn es klingelt? Wie geht man mit traumatisierten...

Hunde, Hundeschule, Hundeerziehung, Martin Rütter, Hundepsychologe, Hannover geht Gassi
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Erdbeer-Joghurt-Torte mit weißer Schokolade 25

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 23.05.2010 | 860 mal gelesen

Für den Mürbeteig: 100 g Mehl 1 Eigelb 40 g Zucker 1 Prise Salz 75 g Butter, weich 40 g Mandeln, gemahlen Für den Biskuitteig: 4 Eier 2 EL kaltes Wasser, 100 g Zucker 2 Pck. Vanillinzucker 200 g Mehl ½ TL Backpulver Für die Füllung: 200 g Schokolade, weiß 2 Eier, getrennt 50 g Zucker 500 g Joghurt, 1,5% Fett 1 Zitrone, die geraspelte Schale 1...

Rezept, Backen, erdbeeren, Torte, Erdbeere, Erdbeertorte, Konditor
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Marzipan mit gebrannten Mandeln 13

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 22.05.2010 | 543 mal gelesen

Zutaten: 100 gramm Zucker 200 gramm geschälte Mandeln 600 gramm Marzipanrohmasse Puderzucker 50 ml. Orangenlikör Außerdem: 600 gramm Zartbitterkuvertüre gebrannte Mandeln Zubereitung: Für die gebrannten Mandeln 80 gramm Zucker mit 30 ml. Wasser in einer Pfanne unter Rühren erhitzen. Die Mandeln einrühren und permanent weiterrühren. Den restlichen Zucker einrühren und solange weiterrühren bis der Zucker...

Rezept, Rezepte, Backen, Schokolade, Marzipan, Pralinen, konfiserie, Praline
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Mandel-Nougat-Traum 14

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 22.05.2010 | 432 mal gelesen

Ich habe von Karola zum Geburtstag ein wunderschönes Pralinenbuch bekommen. Pralinen machen ist ja eines meiner Hobbys, allerdings übe ich das immer nur zur Weihnachtszeit aus. Viele meiner Pralinen sind Eigenkreationen und nach Rezept stelle ich selten welche her. Aber diesen schönen Rezepten konnte ich nun nicht wiederstehen und habe schon mal für Weihnachten vorgeübt. Ich glaube ich werde in den nächsten Monaten ständig...

Rezept, Rezepte, Backen, Schokolade, Pralinen, konfiserie, Praline, nougat
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Wer will Chemie im Garten? Die Auflösung 2

Robin Jantos
Robin Jantos aus Hannover-Mitte | am 21.05.2010 | 607 mal gelesen

Soll die Zeitung Tipps von Gartenexperten veröffentlichen, in denen diese den Einsatz von Chemie zur Unkrautbekämpfung empfehlen? Diese Frage hatte die Redaktion der Heimatzeitungen in HAZ und NP in der vergangenen Woche zur Diskussion gestellt - in der Zeitung und auf myheimat. Die Reaktionen waren sehr unterschiedlich. In ihren Sonnabendausgaben veröffentlichen die Zeitungen nun eine Auswahl der Pro- und Kontra-Stimmen,...

Garten, Unkraut, Chemie, Unkrautbekämpfung, Unkrautvernichtungsmittel
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Mit Gift gegen Unkraut: Was ist Eure Meinung dazu? 36

Robin Jantos
Robin Jantos aus Hannover-Mitte | am 14.05.2010 | 2281 mal gelesen

Wer einen Garten hat, der kennt das Unkrautproblem. Immer wieder wenden sich unkrautgeplagte Leser an die Garten-Spaß-Redaktion der Heimatzeitungen, die für die Gartenseite am Sonnabend zuständig ist: Lässt sich dem Kraut mit chemischen Mitteln zuleibe rücken? Weil das aber kontrovers diskutiert wird, stellt die Redaktion in der Sonnabendausgabe die Frage: Sollen wir Tipps zur chemischen Pflanzenbekämpfung veröffentlichen...

Garten, Unkraut, Pflanzenschutz, Unkrautbekämpfung, Garten-Spaß
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Hundepsychologe Rütter beantwortet Eure Fragen 2

Robin Jantos
Robin Jantos aus Hannover-Mitte | am 12.05.2010 | 3347 mal gelesen

Langenhagen: Pferderennbahn Neue Bult | Manchmal sind Hundebesitzer ratlos: Warum tut er das? Wie bringe ich ihr jenes bei? Tierpsychologe Martin Rütter kennt die Probleme. In der Vox-Sendung "Der V.I.P.-Hundeprofi" hat er Prominente bei ihren Hundesorgen beraten, zudem gibt er Kurse und tritt mit seinem Programm "Hund - Deutsch / Deutsch - Hund" auf. Bei der Veranstaltung "Hannover geht Gassi", zu der am 6. Juni mehr als 20.000 Besucher auf der Pferderennbahn...

Tiere, Veranstaltung, Hunde, Hundeerziehung, Hundebesitzer, Problem, Hundepsychologe, Hannover geht Gassi
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Veranstaltungstipps fürs Wochenende: Hat jemand Lust, sich darum zu kümmern? 11

Robin Jantos
Robin Jantos aus Hannover-Mitte | am 07.05.2010 | 1448 mal gelesen

Ihr kennt das vielleicht: Man hat mal ein freies Wochenende, frühstückt am Sonnabend ausgiebig und überlegt dann: Was machen wir heute eigentlich? Gerade jetzt in den Wochen vor den Sommerferien gibt es zahlreiche (teils originelle) Volksfeste, Messen, Sport- und Kulturveranstaltungen. Wer behält da schon den Überblick? Wäre doch klasse, wenn es jeweils am Donnerstag oder Freitag einen Beitrag auf myheimat gäbe, in dem...

veranstaltungen, Wochenende, Veranstaltungskalender, Kulturveranstaltungen, Veranstaltungstipps
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Die Heimatzeitungen suchen das beste Gartenfoto 6

Frederic Henze
Frederic Henze aus Hannover-Herrenhausen | am 12.04.2010 | 975 mal gelesen

Derzeit läuft in den Heimatzeitungen ein Fotowettbewerb der für myheimat-Nutzer interessant sein könnte. Für die Gewinner gibt es tolle Preise zu gewinnen. Das ist der Ausschreibungstext: Wir suchen die schönsten Schnappschüsse aus Ihrem Garten. Zeigen Sie uns Ihre Qualitäten als Fotograf und schicken Sie uns die originellsten Aufnahmen aus Ihrer Heimat – dem Garten. Die drei gelungensten Bilder, die uns unter dem...

Garten, Bilder, Fotowettbewerb, Wettbewerb, Schnappschüsse, Aufnahmen, lifeandgarden, Gartenfoto
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Frischkäsetorte mit Kirschen und Mohn 8

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 11.04.2010 | 595 mal gelesen

Zutaten für den Boden: 2 Eier 1 Eßl. kaltes Wasser 75 gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 100 gramm Mehl 1 Teel. Backpulver Zutaten für die Creme: 525 gramm Frischkäse (Doppelrahmstufe) 300 gramm Naturjoghurt 1,5 % Fett Saft einer Zitrone 1 Prise Salz 250 gramm backfertige Mohnmischung 1 Päckchen Gelantine, gemahlen 150 ml. kaltes Wasser 150 gramm Zucker 1 Glas Schattenmorellen Amaretto 2 Päckchen...

Rezept, Backen, Kuchen, Torte, Kirschen, Kuchenrezept, frischkäsetorte
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Schokocreme-Törtchen 14

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 04.04.2010 | 307 mal gelesen

Man benötigt für 12 Stück: 1 Packung Blätterteig (10 Scheiben) 0,5 Liter Milch 150 gramm Edelbitterschokolade 1,5 Teel. Butter 3 gehäufte Eßl. Mehl 150 gramm Zucker 1 Prise Salz 1 Ei 3 Eigelb 1 Vanilleschote Zubereitung: Muffinform gut fetten. Den aufgetauten Blätterteig nehmen und aus jeder Platte einen Kreis von 10cm. ausstechen. Reste zusammenkneten, ausrollen und 2 weitere Kreise ausstechen. Die...

Rezept, Backen, Kuchen, Kaffee, Torte, Kaffeeklatsch, Törtchen, knabbern
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Eingelegte Salzheringe 12

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 04.04.2010 | 919 mal gelesen

Man benötigt: 1 Kg. Salzheringe 1,5 Liter Wasser 1 Liter Tafelessig 500 gramm Zucker 1 Handvoll Pimentkörner 1 Handvoll Senfkörner 1 Handvoll Pfefferkörner 1 Handvoll Lorbeerblätter 1 Handvoll Dillspitzen 6 rote Zwiebeln 4 dicke saure Gurken Zubereitung: Die Salzheringe in einem großen Gefäß 24 Stunden wässern. Das Wasser, Essig und Zucker in einem Topf aufkochen lassen. Die gesamten Gewürze hinzugeben...

Essen, Rezept, Kochen, Fisch, hering, salzhering
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Friesentorte (Zitronencreme-Baiser-Torte) 8

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 02.04.2010 | 1836 mal gelesen

Man benötigt für je einen Boden: 100 gramm Mehl 75 gramm weiche Butter 0,5 Päckchen Backpulver 75 gramm Zucker 1 Ei 2 Eigelb 2 Eiweiß 80 gramm Zucker 50 gramm gehobelte Mandeln Zubereitung Boden: Mehl, Butter, Zucker, Ei, Eigelbe und Backpulver in eine Rührschüssel geben. Mit dem Mixer alles zu einem weichen Teig verrühren Springform (28er) fetten und bemehlen. Den Teig in die Springform...

Fest, Essen, Rezept, Backen, Kuchen, Kaffee, Torte, Kaffeeklatsch, Konditorei
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Weißer Schoko-Käsekuchen mit Rotweinbirnen 19

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 06.03.2010 | 445 mal gelesen

Man benötigt für den Boden: 190 gramm Butter 200 gramm Butterkekse 1 Eßl. Kakao Man benötigt für die Creme: 350 gramm weiße Schokolade 200 gramm Sahne 2 Päckchen Sahnesteif 500 gramm Frischkäse 150 gramm Vollmilchjoghurt Man benötigt für den Belag: 4 Birnen z.B. Williams Christ 350 ml. Rotwein 2 Eßl. Zucker 1,5 Beutel Tortenguß rot weiße Schokoraspeln Zubereitung Birnen: Am Vortag die...

Kochen, Backen, Kuchen, Torte, Birnen, Konditor

Eine Frage der Farbe 14

Silke M.
Silke M. aus Burgwedel | am 03.03.2010 | 295 mal gelesen

Wir tragen sie, wir streichen unsere Wände damit, wir suchen unser neues Auto danach aus, und wir haben unseren persönlichen Liebling: Farben beeinflussen uns mehr, als wir glauben! Welche Wirkung welcher Ton hat und wie man sie für sich nutzen kann erfahrt ihr jetzt: Rot Achtung! Hingucken! Keine andere Farbe erkennen wir so schnell wie Rot: Nur rund 0,02 Sekunden dauert das - für Blau brauchen wir 3x solange. Die...

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