Burgdorf: Kekse backen (3)
Schnappschuss
Weihnachtszeit, Kekse backen
Schnappschuss
Advent, Backen, Adventszeit, Weihnachtszeit, Backrezept, Gemütlichkeit, Kekse, Bäckerei, Süßigkeiten, süß, Kekse backen, Keks und Krümel, duftend
Zutaten:
500 g Mehl
250 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 TL Backpulver
2 TL Zimt
200 g Margarine
2 Ei(er)
Mehl für die Arbeitsfläche
Alle Zutaten vermengen und den Teig am besten über Nacht kühl stellen.
Den kalten Teig in die Spekulatiusform drücken, die obere Seite mit leicht bemehlten Händen trocken reiben und den Teig mit Hilfe eines Drahtes abschneiden. Die Form ausschlagen....
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