Zutaten für 12 stück 500 g Mehl 1 TL Salz ¼ Liter Milch, (ca) 20 g Hefe 80 g Zucker, (ca) 2 Ei(er) ½ Pck. Zitrone(n) - Schale, geriebene evtl. Obst (Äpfel, Kirschen oder Pflaumen) oder Vanille - Soße oder Obstkompott 80 g Butter, (zum Wenden -- nicht für den Teig!) 80 g Zucker, (zum Bestreuen) Mittelfesten Hefeteig aus den o.g. Zutaten (außer der Butter!) herstellen und ca. 30 Min gehen lassen an einem warmen Ort --- zugedeckt (evtl. noch länger--- sollte sich verdoppeln).
In kleine Portionen - ca. 12 Stück, zerteilen und zu Kugeln formen. In die Mitte der kleinen Kugeln jeweils geschälte und geschnittene Äpfel geben geben die mit Zucker und Zimt bestreut sind. In der zerlassen Butter wenden und in eine Auflaufform setzen - aber nicht zu dicht und erneut ca. 30 Min gehen lassen.
Dann bei Umluft 180° ca. 30 Min backen. Kurz abkühlen lassen und dann stürzen und sofort mit Zucker bestreuen. Nochmals ca. 5 Min abkühlen lassen und die "Nudeln" vorsichtig voneinander trennen und auskühlen lassen.
martina probier mal meinen hefeteig aus ,ich setze ihn am abend an dann kann ich in der früh schon die portionen für die nudeln formen und wieder gehen lassen bis sie sich verdoppeln. wichtig bei dem teig der gut gelingt ist das gehen lassen ,im kar laß ich sie nochmals gehen bis die nudeln fast den rand erreicht haben. ich hoffe ich konnte dir mit meinem tipp helfen.
liebe grüße gerda
Windelbär zur Geburt - Meine Freundin hat vor ein Paar Tagen ein Baby bekommen - mein Patenkind. Eigentlich hatte sie von mir die Pampers-Box bekommen, aber so ganz ohne Geschenk wollte ich nun auch nicht ins Krankenhaus kommen. Also habe ich kurzerhand einen Windelbär gemacht. Den habe ich mal irgendwo gesehen (weiß aber leider nicht mehr wo). Leider war der Bär etwas schwerer, als er ausgesehen hat. So ist er...
liebe my heimatler ich bin gerade auf der suche nach den günstigsten grabgebühren für ein einfamiliengrab und ein doppelgrab, bei einer grabverlängerung von 10 oder 15 jahren in augsburg und umgebung. ( neusäß, gersthofen,stadtbergen, königsbrunn usw.)
für euere mithilfe wäre ich sehr dankbar!
liebe grüße gerda
Zutaten
1Ei(er) 80 g Zucker 90 g Margarine (Halbfettmargarine) 1 Prise Salz 1 TL Backpulver 180 g Mehl 8 Äpfel (z. B. Boskoop) 70 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Pck. Puddingpulver, Vanille 700 ml Milch, 1,5 % Fett 100 g Mehl 65 g Zucker (ggf. kann der Zucker auch teilweise durch Vanillezucker ersetzt werden) 65 g Butter, kalte
Zubereitung
Aus Ei, Zucker, Halbfettmargarine, Salz, Backpulver und Mehl einen Mürbeteig...
Apfeltarte mit Zimtsahne. Zutaten für 8 Stücke.
Für den Teig: 250 g Mehl, 100 g Butter, 100 g Zucker, 2 Eier, 1 Prise Salz
Für den Belag: 50 g Aprikosenmarmelade, 100 g Crème fraiche, 750 g Äpfel
Für die Glasur: 80 g brauner Zucker, 1/4 l Wasser, 2 EL Amaretto-Likör, 1 TL Zimt, 2 EL Aprikosenmarmelade
Zubereitung:
1. Zutaten für den Teig verkneten und mindestens 30 Min. in den Kühlschrank legen. Dann den Teig...
Suchen Sie ein Rezept für einen leckeren und erfrischenden Käsekuchen? Dann sollten Sie unbedingt einmal diese Variante des Klassikers ausprobieren - ganz ohne Boden ist er besonders fix zubereitet und wird garantiert bis auf den letzten Krümel verputzt. Je nach Geschmack können Sie beim Backen zusätzlich Mandarinen oder Blaubeeren verwenden und geben dem Kuchen damit eine fruchtige Note. Uns schmeckt er aber auch in dieser...
Wir essen Hühner, Puten, Kühe, Schweine, Rehe, ja sogar Wildschweine stehen auf den Speisekarten.
Momentan sind sogar Würmer und andere Merkwürdigkeiten in manchem Munde.
Was also hält viele davon ab, Pferdefleisch zu essen?
Ich nehme mich davon nicht aus.
Wir waren einmal eingeladen und bekamen wunderschönen Lachsschinken aufgetischt. Er sah appetitlich aus und schmeckte richtig gut.
Als unser Gastgeber, es war...
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