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Gerda Landherr
diese landschaft wurde aus einem stück kork geschnitzt ,
und kommt aus asien.
für diese filigrane arbeit braucht man eine ruhige hand.
es hat mir so gut gefallen ,darum wollte ich es euch zeigen.
liebe grüße gerda
heuer fand der weihnachtsmarkt zum ersten mal im biergarten der der gaststätte fuchs statt.
und er ist um einiges schöner geworden als der bisherige.
essen und trinken kann man auch zu bezahlbaren preisen.
ich habe euch ein paar bilder mitgebracht, besser aber ihr geht selber mal hin.
er ist am freitag und samstag von 16 - 20 uhr und am sonntag von 14 - 20 uhr geöffnet.
Liebe grüße gerda
diese freude als denny heute zum erstenmal schnee sah.
denny sauste wie wild durch den garten,und untersuchte das weiße etwas ganz genau.
ein paar bilder konnte ich von denny machen,und die will ich euch zeigen.
liebe grüße,
gerda
Zutaten:
2Eier,
250g Kokosraspel,
180g Zucker,
1/2 Zitrone (Saft),
200g Kuvertüre,
Zubereitung:
Den Zucker mit den Eiern schaumig rühren.
Zitronensaft hinzufügen und die Kokosraspel unterheben.
Die Masse mit zwei Teelöffeln auf Oblaten setzen(ich habe sie auf Backpapier gestetzt) und bei ca.150 Grad 10 Minuten backen.
in geschmolzene Kuvertüre tauchen oder damit Verzieren.
liebe grüße und gutes gelingen.
...
MIT DIESEM BILD WÜNSCHE ICH EUCH ALLEN
EIN SCHÖNES WOCHENENDE!!!
LIEBE GRÜSSE GERDA
Altes Glühwein Rezept von 1839
Zwei Flaschen Rothwein werden in eine Terrine geschüttet, 1/2 Pfund Zucker, eine Stange ganzen Zimt, 16 bis 20 Gewürznelken und von zwei Zitronen die dünn abgeschnittene Schale dazu getan und über Kohlen beinahe kochend heiß gemacht; jedoch darf er nicht ins Wallen kommen. Man präsentirt ihn heiß, nachdem man ihn durch ein Haarsieb hat gehen lassen.
Anmerkung: Nehmen Sie am Besten einen...
ZUTATEN.
100g Butter,
75g Zucker,
150g Quark,
300g Mehl,
1Tl. Zimt,
1/2Pck. Backpulver,
50g gehackte Mandeln,
150g Rosinen (in Rum eingelegt)
etwas Orangen-Schale,
125g Puderzucker
Zubereitung:
Zwei Bleche fetten oder mit Backpapier belegen.
Mehl mit Backpulver und Gewürzen mischen, beiseite stellen.
Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren, den Quark und die Orangenschale unterrühren.
Die Mehlmischung...
für etwa 100 Stück
Für das Backblech:
Backpapier
Knetteig:
200 g Weizenmehl
1 Msp. Dr. Oetker Original Backin
10 g Dr. Oetker Kakao
100 g gemahlene Walnüsse
125 g Zucker
1 Pck. Dr. Oetker Bourbon Vanille-Zucker
1/2 gestr. TL gemahlener Zimt
1 Ei (Größe M)
125 g weiche Butter oder Margarine
Außerdem:
200 g Kuvertüre
Zubereitung
1
Knetteig: Mehl mit Backin und Kakao in einer Rührschüssel mischen....
Zutaten für ca.12 Bäumchen
3 Eier (Größe M ),1Prise Salz
75g Zucker
100g gemahlene Mandeln
25g Mehl
25g Speisestärke
200g weiße Kuvertüre
200g gemahlene Pistazien
150g Puderzucker
und Puderzucker zum bestäuben
Saft von einer1/2 Zitrone
1Tube rote Zucker-Dekoschrift
Zubereitung:
1.Den Backofen auf 180 Grad ( umluft 160 Grad )Vorheizen.
Aus Backpapier12 Kreise ca16cm durchmesserausschneiden.Vom Rand zur...
das tirolerhaus hat ab sofort neue öffnungszeiten über die wintermonate.
montag und dienstag ruhetag
mittwoch bis freitag 16 uhr bis 22 uhr ( warme küche ab 17 uhr)
samstag, sonn und feiertage 11uhr bis 22 uhr durchgehend
die küche schließt 1stunde früher.
auf anfrage für gruppen,verreine oder familienfeiern sind abweichende
öffnungszeiten möglich.
reservierung unter 0821/7106517
auch das Happy-Hours...
250 g Margarine
300 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
4 Ei(er)
1 Pck. Puddingpulver (Schokoladengeschmack)
2 EL Kakaopulver
250 g Mehl
1 Pck. Backpulver
1 Pck. Lebkuchengewürz
125 ml Milch
2 EL Rum
Alle Zutaten klumpenfrei verrrühren. In ein gefettetes Backblech oder einen Backrahmen geben.
Bei 180 °C ca. 20 Minuten backen
Gutes gelingen wünscht euch Gerda
Zutaten
Für den Teig: (heller Teig)
500 g Mehl
2 TL Backpulver
300 g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 kl.Flasche/n Rum-Aroma
2 Ei(er)
250 g Butter
Für den zweiten Teig: (dunkler Teig)
40 g Kakaopulver
30 g Zucker
2 EL Milch
1 Eiweiß zum Bestreichen
Zubereitung
Mehl und Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Rum-Aroma, das Ei und die Butter hinzugeben und zu einem Teig...
Zutaten für ca. 56 Stück
140g Rama
300g Zucker
1 Vanillezucker
4 Eier
2Tl. Kakao
200g Zitronat
200g Orangenade
200g Rumrosinen
400g Haselnüsse
1Päckchen Lebkuchengewürz
1/4l Milch
500g Mehl
2 Backpulver
Zubereitung
Alle Zutaten ( das Mehl zum Schluß ) zu einem Teig verarbeiten
dann auf Oblaten streichen und 20 Minuten Backen (Umluft 180 Grad).
Verzieren nach Wunsch.
Gutes Gelingen wünscht Euch
Gerda
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