100 g Nougat
100 g Marzipanrohmasse
1 cl Kirschwasser
2 EL gehackte Pistazien
130 g Puderzucker
ca. 100 g Zartbitterkuvertüre
1. Nougat in kleine Würfel schneiden und zu Kugeln formen.
Marzipanrohmasse raspeln und mit Kirschwasser, Pistazien und Puderzucker verkneten.
2. Die Marzipanmasse zu einer Rolle formen.
Stückchen abschneiden, in der Mitte eindrücken und eine Nougatkugel hineinlegen. Dann zur Kugel formen.
3. Kuvertüre über dem Wasserbad schmelzen. Die Kugeln in die Schokolade tauchen, dann auf Backpapier setzen und trocknen lassen.
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Mini Lebkuchen
Zutaten:
75 g gehackte Walnüsse
125 g gehackte Mandeln
50 g geschälte Mandeln
375 g Honig
100 g Butter
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
100...
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