Umsatzsteigerung in allen Dorfläden - „Ausgezeichneter“ Dorfladen Niederrieden

Seminarteilnehmer
 
Wolfgang Gröll, Berater im Einzelhandel Claudia Berger , Marktleiterin von Niederrieden Gerlinde Augustin, Geschäftsführerin SDL Thierhaupten (v.l.)

Weiterbildung zahlt sich aus! Alle Dorfläden, die im Netzwerk der Schule der Dorf- und Landentwicklung Thierhaupten (SDL), an Veranstaltungen teilnehmen, verzeichnen Umsatzsteigerungen bis zu 16 %. Darüber freut sich Geschäftsführerin der SDL Gerlinde Augustin. Dorfläden dienen nicht nur als Einkaufsstätten, sondern sind ein sozialer Mittelpunkt des Dorfes, oft der Einzige. Die Koppelung von ehrenamtlicher und hauptamtlicher Tätigkeit sind Modelle der Zukunft. Diese Modelle werden in unseren Dorfläden gelebt und sind immer Ausdruck einer funktionierenden Dorfgemeinschaft. Auch in Niederrieden haben viele Freiwillige angepackt, um die ortsbildprägende „Alte Schule“ in einen Dorfladen umzubauen.

„Ausgezeichneter“ Dorfladen Niederrieden

Nachbarschaftsläden erfolgreich führen“ lautete das Seminar der Schule der Dorf- und Landentwicklung (SDL), das speziell für aktive Geschäftsführer und leitende Angestellte der Dorfläden in Niederrieden, Landkreis Unterallgäu, durchgeführt wurde.

Der Höhepunkt des Seminars war der Store-Check im Dorfladen in den verschiedensten Kategorien: Von Obst-Auslage, Sauberkeit, Beleuchtung, Freundlichkeit und Fachkompetenz des Personals bis Barrierefreiheit, wurde der Dorfladen von den anderen Teilnehmern genau unter die Lupe genommen. „In Niederrieden spürt man Kreativität und Engagement“, sagte begeistert eine Teilnehme-rin. Gelobt wurden die kompetente und freundliche Bedienung an der Ver-kaufstheke sowie die schöne Obst- und Gemüsetheke und die Kaffeeecke. Der Dorfladen wurde von der SDL Thierhaupten und von den Teilnehmern mit dem Prädikant „Hervorragend“, ausgezeichnet.

Neue Ideen sammeln

Wie kann mein Dorfladen langfristig attraktiv bleiben? Wie muss er organisiert werden, um seine Existenz zu festigen und dadurch die Versorgung der Bürger zu gewährleisten? Über Fragen der Warenlieferung, Preisgestaltung Direktvermarktung sowie über die Produktpalette wurde ausgiebig diskutiert. Jeder Laden stellte sein eigenes Profil und besondere Marketingaktivitäten vor. Sowohl „Neulinge“, deren Eröffnung noch bevorsteht, als auch erfahrene Dorfladenleiter profitieren vom „Kreativitäts- und Erfahrungspool“ der anderen Teilnehmer. Des Weiteren wurde über die bessere Vermarktung regionaler Produkte, Verbesserung der Marktabschöpfung pro Einwohner diskutiert. Hierzu gab es viele nützliche Informationen und Tipps. Empfohlen wird „Aktivverkauf und Aktionen“ von hochwertigen Produkten. Das steigert den Erlebniswert und der Dorfladen bleibt attraktiv, so Berater Wolfgang Gröll.

Eine Exkursion in die Allgäu-Brennerei führte die Teilnehmer in die faszinierende Welt der Edeldestillate ein. Intensiv wurde auch über die Vor- und Nachteile der Genossenschaft und der Unternehmensgesellschaft (still) diskutiert.

Umsatzsteigerung bis zu 16 % in allen Dorfläden

„Die Vermarktung regionaler Produkte wird immer wichtiger“, meint Seminarleiter Wolfgang Gröll. Dienten früher die Dorfläden besonders der Nahversorgung, so sind die neueren Dorfläden vor allem auch auf Regionalisierung polarisiert. Denn diese Angebote stellen einzigartige Verkaufsargumente gegenüber den großen Supermärkten dar. Wichtig sei auch die Warenpräsentation, so Seminarleiter Wolfgang Gröll. In unseren Dorfläden verkaufen wir nicht nur Lebensmittel, sondern auch Emotionen, wie Freundlichkeit und Gemeinschaftserlebnisse. Die Kunden werden mit Namen angesprochen, oft ergibt sich ein spontanes Gespräch. Dies bestätigte auch begeistert eine Kundin im Dorfladen Niederrieden, die besonders die gemütliche Kaffeeecke schätzt.

Ein gutes Dorfladenteam ist das „A und O“ und ein Erfolgsgarant. Der Kunde spürt das verbindende Engagement. Personalführung, Teamentwicklung und Umgang mit Problemen waren auch Inhalt der Veranstaltung.
Weitere Informationen unter www.sdl-inform.de
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