grüne Bohnen

griechische lange grüne Bohnen-Gemüse

500g lange grüne Bohnen
350g gew. Zwiebeln
3 fein gew. Knoblauchzehen,
400g entkernte, grob gew. Tomaten
40ml Olivenöl
etwas Zucker
Oregano
Salz
Pfeffer
Bohnen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Knoblauch und Zwiebeln in Olivenöl braten bis die Bohnen gar fast sind. Tomaten und Gewürze einrühren, weitere 10-15min kochen und abschmecken.
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