Hähnchenzucht auf natürliche Art in einem Aufzuchtmobilstall (Hühnermobil)

insgesamt sind 240 Hähnchen im Gehege und im Hühnermobil
Brathähnchen essen wir alle gerne, es kommt auf den Geschmack an !

Natürliche Aufzucht vorausgesetzt, schmecken sie wirklich am besten. An der alten Landstraße in Bellnhausen, vor der Lahnbrücke, war ich dabei, als heute die ersten jungen Hähnchen ins Freie gelassen wurden. Sie sind jetzt drei Wochen alt und werden auf natürliche Art aufgezogen. Als langsam wachsende Rasse bringen sie in 10 Wochen, also bis Anfang Juni, ein Schlachtgewicht von ca 1,8 bis 2,5 kg auf die Waage. Am 1. und 2. Juni kann man die geschlachteten Tiere ab Hof kaufen, näheres auf der Website s. unten.
Eine anerkannte Brüterei aus Delbrück in NRW, liefert die Jungtiere im Alter von einer Woche an den Züchter, der sie dann bis zur Schlachtreife füttert. Geschlachtet wird in der Lohnschlächterei Gies in Neustadt.

Dieses Hühnermobil wird alle paar Wochen von Weide zu Weide an einer anderen Stelle abgestellt, sodass die Tiere immer frisches Grün unter dem Schnabel haben. Die erste reine Hähnchenzucht dieser Art, ist bisher in den Landkreises Marburg, Gießen und Wetzlar einmalig.


http://www.camping-huehner.com/
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Barbara Steffens aus Ebsdorfergrund | 15.04.2015 | 18:15  
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Basti S. aus Aystetten | 15.04.2015 | 18:17  
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Iris Grzeschiczek aus Marburg | 16.04.2015 | 19:51  
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Basti S. aus Aystetten | 16.04.2015 | 20:52  
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