Kräuter für alle Jahreszeiten beim Kräuterfest im Rieser Bauernmuseum Maihingen
Ganz im Zeichen der Kräuter steht der Sonntag, 19. Juli, im Rieser Bauernmuseum Maihingen (Landkreis Donau-Ries): Dann nämlich steigt von 13.30 Uhr bis 17 Uhr das vierte Kräuterfest.
Dabei bringen Kräuterpädagoginnen die vielfältigen Möglichkeiten, Kräuter zu allen Jahreszeiten zu nutzen, den Besuchern näher: Der Frühling bietet sich nicht nur zur Herstellung von leckeren Pestos an, sondern auch für besondere Köstlichkeiten aus Gänseblümchen, Löwenzahn und Schlehenblüten. Der Sommer bittet dagegen zu Tisch mit Mädesüß, Ringelblume und Thymian. Wie Blütenbutter, Blütensekt, Kräutersalz, Kräuteressig oder in Wildkräuter eingelegter Käse zubereitet wird, wird am Thema "Sommer" gezeigt. Holunder, Hagebutte und Schlehe sind die Früchte, die den Herbst versüßen. Allerlei Kostproben liegen für Besucher bereit, und auch über das Ansetzen eines Herbstfruchtlikörs kann man sich informieren. Am "Winter" wird veranschaulicht, wie man mit Heilkräutern durch die kalte Jahreszeit kommt oder mit heimischen Kräutern räuchern kann.
Vorträge im Museum zum Thema Ambrosia oder Gentechnik und ihre Folgen für Wildkräuter und Bienen, Wildkräuterführungen und Vorführungen zur Naturseifenherstellung stehen ebenfalls auf dem Programm des Kräuterfests. Die Gartenbäuerinnen informieren über biologischen Pflanzenschutz, über Gartenkräuter und Dekorationen mit Kräutern, eine Räucherfrau und ein Imker berichten über ihre Tätigkeitsbereiche. Auch gibt es Kräuter und Bücher zum Thema zu kaufen, ebenso wie Käse. Ab 14 Uhr können kleine Kräuterfreunde beim Kinderprogramm kreativ werden. Für das leibliche Wohl stehen Kaffee, Kuchen und Herzhaftes mit Kräutern bereit.
Weitere Informationen gibt es beim Rieser Bauernmuseum Maihingen unter Telefon: (0 90 87) 92 07 17 - 0 oder unter E-Mail: verwaltung@rieser-bauernmuseum.de.
Was? Kräuterfest
Wann? Sonntag, 19. Juli, von 13.30 Uhr bis 17 Uhr
Wo? Rieser Bauernmuseum, Maihingen
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