21. November 2013, 03:28 Uhr
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In Lübeck: Weihnachtliche Marzipankunst

Bürgerreporter:in

Autor: Helmut Kuzina

aus Wismar

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Krippenfiguren aus Marzipan
hochgeladen von Helmut Kuzina

Lichterglanz, Weihnachtssterne, Tannengrün und Marzipan, die süße Verführung aus Lübeck, bilden in der Advents- und Weihnachtszeit eine unzertrennliche Allianz. Der Marzipanbäcker Niederegger produziert die Leckerei aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser, deren herrlicher Duft die Passanten in das Gebäude in der Breiten Straße lockt.

In den Schaufenstern des Niederegger-Hauses ist eine Ausstellung zu sehen, die Anschauungsstücke der weihnachtlichen Marzipankunst präsentiert. In deren Mittelpunkt steht eine Weihnachtskrippe aus etwa 50 cm hohen Marzipanfiguren, eine Heilige Familie, die allerdings unverkäuflich ist.