Vergessene Obstsorten - Die Echte Mispel !
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- Reife Mispel !
- hochgeladen von dieter gorzitze
Sie ist eine Pflanzenart der Kernobstgewächse und gehört in die
Familie der Rosengewächse !
Eine alte Bezeichnung der Mispel ist Steinapfel.
Die Art war im Mittelalter in Süd- und Mitteleuropa verbreitet.
Nach Frost oder längerer Lagerung sind die Früchte essbar.
Sie haben einen typisch säuerlich-aromatischen Geschmack.
Man kann aus den Früchten Gelee oder Marmeladen herstellen.
Aus Weinheim Uschi und Dieter !
Bürgerreporter:in:dieter gorzitze aus Bad Dürkheim |
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