Jetzt ist die richtige Zeit...
für Omas Winterpunsch
Seit Wochen haben wir sie: die wunderbare weiße Jahreszeit.
Der Schnee lockt uns zum Spazierengehen, zu Rodelpartien
und Schneeballschlachten.
Wenn wir dann mit geröteten Wangen, aber klammen Händen
und kalten Füßen wieder Heim kommen, ist ein Punsch genau
das Richtige. Es ist ja eine altbewährte Regel: Heiße Getränke
machen warm.
Holunder/Fliederbeerensaft
Orangensaft
Apfelsaft
zu gleichen Teilen,
ein Stückchen Zimtstange
ein Stück Spirale einer unbehandelten Orange
in einen Topf füllen und bis kurz vor dem Siedepunkt erhitzen.
Vom Herd nehmen und fünf Minuten ziehen lassen.
Anschließend die Gewürze entfernen, Punsch in Becher füllen
und genießen.
Etwas gehaltvoller wird Omas Winterpunsch, wenn wir auf einen Becher (250 ml)
ein Gläschen (2 cl) Grand Manier, Calvados oder Rum hinzufügen. Aber bitte nur
für Erwachsene!
Und für den kleinen Hunger gibt ´s einen Bratapfel dazu.
Tipp: In Thermoskanne gefüllt, können wir Omas Winterpunsch gut auf einen
Ausflug mitnehmen
Weiterveröffentlichungen:
Anzeiger | Erschienen am 19.01.2010
myheimat Magazin Lehrte | Erschienen am 26.01.2010
Ach, wenn ich doch nur Holunderbeersaft zu Hause hätte ...
Danke für das "warme" Rezept.
Morgen, Uta, kannst Du ihn Dir sicher im Reformhaus in
Celle kaufen. Einen guten Start in die Woche wünsche ich Dir.
LG Brunhild
...Sieglinde, das stimmt. Egal ob mit oder ohne Schuss...
Mit einem Spritzer Rum wäre er mir noch lieber, dein Winterpunsch. Anbei die Frage: Was hast du denn eingegeben, damit dein Text in einer anderen Farbe erscheint, Brunhilde?
Brunhild, auf kalten Fotospaziergängen der optimale Aufwärmer. Tolles Rezept.
LG Günther
Axel, Du darfst den Winterpunsch gerne mit Rum genießen. Habe ich u.a. auch empfohlen.
Schau einmal bei Deinen Nachrichten rein.
LG Brunhild
... das klingt ja lecker, Brunhild! Entweder versuche ich ihn selbst zu brauen - oder Du lädst mich ein ;-)
Klasse Rezept für kalte Tage....
...tut gut, Detlef, bei Schnee und Eis, bei Regen und Sturm...
@ für alle, die Omas Winterpunsch gerne zubereiten möchten: NIcht jeder Markt führt Flieder-/Holunderbeersaft. Aber ab 25. Jan. 2010 bietet ihn Aldi wieder an.
Es lohnt, sich damit zu bevorraten.
Und dann gutes Gelingen und wohl bekomm ´s.
LG Brunhild
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