Ein guter Tropfen für trübe Herbsttage

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Die roten müssen noch reifen.

Die richtige Medizin gegen den Herbstfrust kommt aus der Natur und ihre Zubereitung ist ganz einfach. Ich empfehle einen selber gemachten Brombeerlikör

Wir brauchen dazu: 750 Gramm frische Brombeeren und einen 3/4 Liter trockenen Rotwein. Dazu kommen noch 400 Gramm Zucker, 1/2 Vanilleschote, eine halbe Zimtstange und ein halber Liter Rum (54%).
Die Zutaten geben wir in einen großen Topf und lassen sie 30 Minuten köcheln.
Danach abkühlen lassen und den Rum dazugeben.
Alles ohne Beeren in Flaschen füllen und 14 Tage ruhen lassen.

Viel Spaß beim ausprobieren!
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13 Kommentare
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 25.10.2014 | 18:38  
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Ronny Ullrich aus Laucha an der Unstrut | 25.10.2014 | 19:50  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 25.10.2014 | 19:58  
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Ronny Ullrich aus Laucha an der Unstrut | 25.10.2014 | 20:10  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 25.10.2014 | 20:16  
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Alter Verwalter aus Naumburg (Saale) | 25.10.2014 | 22:57  
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Tina vom Saalestrand aus Bad Kösen | 25.10.2014 | 23:11  
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Adolf Klesla aus Naumburg (Saale) | 25.10.2014 | 23:39  
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Ronny Ullrich aus Laucha an der Unstrut | 25.10.2014 | 23:54  
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Erwin Zimmermann aus Bad Kösen | 26.10.2014 | 05:18  
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Adolf Klesla aus Naumburg (Saale) | 26.10.2014 | 14:52  
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Renate Stock aus Bad Kösen | 03.11.2014 | 20:04  
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Ronny Ullrich aus Laucha an der Unstrut | 03.11.2014 | 20:13  
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