6 Brötchen oder 2 Baguette
500g Hackfleisch
1 Zwiebel, in Würfeln
1 Ei
100g Quark
2 kleine Paprikaschoten, in Würfeln
Salz, Pfeffer, Paprika zum Würzen
200g Emmentaler oder einen anderen Käse
Die Brötchen (Baguette) halbieren.
Das Hackfleisch mit dem Ei , dem Quark, der Zwiebel, dem Paprika
und den Gewürzen zu einem Teig verarbeiten.
Den Käse in Würfel schneiden mit dem Hackfleischteig mischen und auf den Brötchen- (Baguette) hälften verteilen.
Bei 180°C ca. 20 - 25 Min. im Backofen backen.
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Im neuen Jahr schon wieder so tolle Rezepte, Corinna wie soll den da der Weihnachtsspeck auf meinen Hüften verschwinden...????
Aber Dir und Deiner Familie wünsche ich ein frohes und gesundes neues Jahr.
LG Elke
Würzige Frikadellen
Demnächst startet wieder die Grillsaison. Doch immer nur Bratwürstchen? Eine schöne Alternative sind diese Frikadellen. Mit geschmolzenem Feta-Käse,...
Muffins mit Schoko-Tröpfchen
Diese Muffins sind kinderleicht zu backen und schmecken super lecker.
Zutaten:
200g weiche Butter
175g Zucker
4 Eier
125g Mehl
125g...
Leckere Spätzlepfanne....
aus Zutaten, die sich im Kühlschrank und auch Gefrierschrank befinden, also was dabei heraus kam war ein leckeres Gericht und war auch schnell...
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