Quarkspeisentraum
Zu einem leckeren Essen gehört ein tolles Dessert. Gemeinsam mit meiner Schwester habe ich schon oft für uns gekocht. Mein Lieblingsnachtisch ist dieser Quarkspeisentraum, der ganz einfach zuzubereiten ist. Quark mit dem Joghurt und Vanillezucker verrühren. Sahne schlagen und unter die Masse heben. Baiser in kleine Stücke bröseln. Blaubeeren oder Himbeeren bereit stellen. Jetzt die Quarkmasse abwechselnd mit den Früchten und den zerbröselten Baiser in Gläser schichten. Als Abschluss ein Baiserstück mit Früchten in das Glas geben. Lecker schmeckt es auch, zusätzlich kleine Schokostückchen dazu zu geben.
Wenn es kein frisches Obst gibt, kann man stattdessen auch Rote Grütze benutzen. Der Nachtisch sieht ganz toll aus, schmeckt super lecker und ist ganz einfach zu machen.
Guten Appetit!
Zutaten für 4 Personen:
400g Quark 20%
200g Joghurt
1 Becher Schlagsahne
1 Tüte Vanillezucker
50g Baiser
ca.300g Früchte
Schokolade nach Geschmack
Weiterveröffentlichungen:
myheimat-Magazin Rezepte | Erschienen am 01.12.2010
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