Firmen Porträt Eisdiele Bernauer
Eisdiele Bernauer,
die Älteste und Renommierteste Eisdiele Peines hat in der Glockenstrasse eine Filiale eröffnet. Zu dem neuen Lokal gesellt sich im inneren ein Internet Radio Sender. Dazu aber Später mehr. Pünktlich zu Freischiessen, dem Peiner Schützenfest, hat die Eisdiele Bernauer ihr Zweitgeschäft eröffnet.
Im Hauptgeschäft am Echtern Platz gibt es ungefähr 60 verschiedene Sorten Eis, in der Filiale nur eine Kleinere Auswahl, dafür können die Kunden viele Sorten Crêpes kredenzen. Zudem stehen im Programm sechs Sorten Eis für Diabetiker und acht für Mich allergiker.
Die Schokolade für das Schoko-Eis wird im Laden Bernauer selbst gekocht, wie mir Besitzerin Tanja Jablanovszky erzählte. Die wird aber auch für Trinkschokolade und Schokomousse verwendet.
In der Eisdiele sind einige Tische und Stühle um in aller Ruhe die Leckereien zu genießen.
Auch gibt es im Hause Bernauer eine außen Terrasse auf der man sich niederlassen kann.
Alle Eissorten werde selber Hergestellt, verwendet werde nur Beste Zutaten wie beispielsweise Mich und Sahne, aber keine Eier, da diese zwar Masse bringen, billig und wären, aber kein guter Geschmacksträger sind.
Dabei ist auch wieder das Internet Radio Bernauer, welches es schon im Hauptgeschäft gab.
Wer sich das mal anhören möchte kann dies zwischen 11 und 23 Uhr unter www.radio-bernauer.com machen.
Leider wurde am Tag meiner Reportage eingebrochen, die Örtliche Presse berichtete.
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