Marché - immer einen Stop wert

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vorne rechts der Kartoffelsalat

Brežice (Slowenien): Marché | Willst Du halten Schatz? Ja gerne.

So würde sich wohl ein Ehepaar unterhalten, das mit kleinen Kindern unterwegs ist und gerade an einer Autobahnraststätte mit dem Namen Marché vorbei fährt.

Würde uns irgendwann der Trübsinn blasen, und alles haben wir vergessen. Den Geschmack von Kremna rezina (Cremeschnitte) aus dem Restaurant Marché würde uns erhalten bleiben.

Die Autobahngaststätte ist sehr kinderfreundlich, da mit schönem Spielplatz im Freien und Spielecke im Restaurant ausgestattet. Ein Babystation ist auch vorhanden.
Die Speisen werden wohl alle frisch zubereitet, zumindest schmecken sie so. Denn fragen wir nach einem Rezept, wird uns gerne geholfen, die Angestellten wissen genau, was in den Gericht enthalten ist.
Die Getränke sind kühl und die Säfte frisch gepresst.
Die Toiletten sauber.

Wer also auf dem Weg in den Süden ist nicht zögern, sondern Maché ansteuern.

Und wieder haben wir ein Rezept mitgebracht:

Karto:
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Kartoffeln kochen, schälen und grob Würfeln,
kleingewürfelter Schinken,
Olivenöl,
saurer Apfelsaft,
Gemüse nach Belieben,
Avjar,
Tomaten hinzugeben und mit Salz, Pfeffer abschmecken,
eventuell etwas Petersilie


Links:
http://marche.moevenpick.com/#/marche_restaurants/...
http://www.forum-kroatien.de/t507802f11752095-Ajva...
http://www.kochbar.de/rezept/244793/Cremeschnitte....

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