Will mich einmal ein guter Freund besuchen, so soll er mir wilkommen sein... ich setz Ihm vor den allerbesten Kuchen ...
Dieser Kuchen ist auch bekannt als Bolo Xodo
(ein rezept aus Brasilien)
Zutaten:
4 ganze Eier
200 gr. Zucker
200 gr. Mehl
200 ml. Frisch gepresster Orangesaft
1 EL Backpulver, ein bischen salz.
Eier und Zucker schaumig rühren, danach einfach die anderen zutaten unterrühren.
Form ca. 40x35 oder kleiner, mit Butter bestreichen und mit Mehl ausstreuen.
Ca. 20-30 Minunten Backen, 180°C.
Dieser Kuchen in heissen zustand, wird dan mit folgenden zutaten bestreut:
1 dose Milchmädchen
1 dose Kokosmilch
so ca. 100 ml. Milch
und noch mit Kokosraspeln bestreuen.
Guten Apetit
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Ne, der Kuchen ist nicht zu süss, aber man kann ja auch mit weniger Zucker ihm Backen, je nach geschmack.
Aber, jedesmal wenn ich Gäste habe und Sie Essen von diesen Kuchen dan leckern sie auch gleich die Fingern ab, und gehen nicht bevor ich das Rezept rausrücke. Ich freue mich immer wenn ich Gäste empfangen darf, drum seid wilkommen ...
Ja Ursula, es kann sein, dass ich mich an diesen Kuchen
erinnern kann, davon sind 3 Speck-Rillen an meinen Hüften
Aber trotzdem schmeckt der Kuchen gut,
Kannst ja mal den Gesundheitsminister einladen ob er
dies verbieten will, weil die Deutschen sind zu fett,
dann musst Du Rillensteuer bezahlen.
Habe nun deinen Lieblingskuchen gefunden :-)) lecke mir ja noch den Mund, der war wirklich gut.
Was ich nur nicht kenne ist die Dose Milchmädchen, wo ist die denn her???
Ansonsten habe ich das Rezept in meiner Sammlung, irgendwann werde ich den schon mal machen...so wie der geschmeckt hat !!
Gratin aus Wintergemüse
2 Schalotten
5 EL Butter
1 Lorbeerblatt
2 EL Mehl
450 ml Milch
200 ml Gemüsebrühe
Salz
Pfeffer
Geriebene Muskatnuss
2 EL körniger Senf
1...
Marokkanische Tagine mit Früchten und Honig
Dieses wohlriechende Gericht kann mit verschiedenen Früchten zubereitet werden - Äpfeln, Birnen oder Quitten zum Beispiel. Meine Version mit...
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