Kroatien 2011 - Bei Esel, Schaf und Huhn zuhause
Drniš (Kroatien): Familie Kalpic | Bauernhof der Familie Kalpic
Die Familie Kalpic führt ihre Gäste noch selbst auf dem landwirtschaftlichen Hof im Hinterland von Sibenik herum. Das Anwesen ist 17 km von Sibenic entfernt.
Wir haben mit den Kindern den alten Esel gestreichelt, sind mit den Hunden herumgetobt und Huhn, sowie die Schafe begutachtet. Wir hatten viele Fragen, über Kultur, Land und Leute und wurden hier gut mit Antworten bedient.
Der Hof selbst ist ein herrlicher Platz zum Herumtoben, um mit den Hunden zu tollen, ein wenig Planschen, Hände waschen und Essen.
Wir wurden mit hausgemachtem Schinken und Käse verwöhnt. Das frische Fladenbrot und den Kirschlikör gibt es obendrein, und seid ihr mal dort, mehr als Wasser und Kirschsaft verlangt der Durst nicht.
Selbst gekelterter Wein ist hier Tradition, natürlich.
Und hier unser Übersetzungsservice für die Familie Kalpic:
Wir sind die Familie Kalpic. In dem kleinen Dorf Kalpici, in der Nähe des Nationalpark Krka, finden Sie uns. Folgen Sie den hölzernen Straßenzeichen, die ab der Kreuzung zur Krka am Straßenrand zu sehen sind.
In der sehr schönen Felsenlandschaft befinden sich unsere sechs traditionellen Steinhäuser auf insgesamt 6000m2.
Wir bereiten Ihnen auf unserem Anwesen aus frischen, selbst angebauten Zutaten Ihr Essen zu. Wir servieren Ihnen unsere preisgekrönten traditionellen dalmatischen Spezialitäten, wie Peka (hausgemachtes Brot unter der Glocke), Prust (geräucherter Schinken), Käse und viele andere Gerichte.
Wir keltern unseren Wein seit vielen Generationen selbst, unsere Region ist für den Weinanbau bekannt. Wir können Ihnen Depit (Weisswein), Opol (Rotwein und Rose). Vergessen Sie auch nicht unseren selbstgemachten Spirituosen, nach altem Rezept unseres Großvaters hergestellt, zu versuchen. Darin enthalten sind Kräutern, Johannisbeeren, Walnüssen, Kirschen und Honig.
Wir organisieren für Sie Familien- und Geburtstagsfeiern, Mittag- und Abendessen, sowie dalmatische Feste mit traditioneller Musik.
Drei Steinhäuser mit Antikmöbeln ausgestattet, befinden sich auf unserem Anwesen. Diese sind für unsere Gäste bestimmt sind.
Kommen Sie zu uns um hier einen erholsamen Urlaub zu verbringen und mit dem Zwitschern der Vögel aufgeweckt zu werden.
Auf unserem Anwesen genießen sie die Landluft, die Aussicht auf die Weinberge, jahrhundertealte Steinhäuser und unsere Haustiere.
Links:
http://www.kalpic.com/deu/uns.htm
Quelle:
Marco Polo - Kroatische Küste Dalmatien
ISBN 978-8297-0464-9
Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Facebook. Mehr dazu rechts unter .