250 – 300 g saure Sahne
4 EL Majo
Verrühren
Salz, Pfeffer, Zucker hinzfügen
Saft einer Zitrone
1 EL weissen Weinessing hinzufügen
2 saure Äpfel schälen, klein würfeln - dazu
2 Gewürzgurken – klein würfeln
1 Salzgurke- klein würfeln
2 hart gekochte Eier – klein würfeln
1 Zwiebel sehr klein würfeln
2 Sardellenfilets
6 Matjesfilets
5 – 10 kleine gekochte Salatkartoffeln – klein würfeln
1 Glas Kapern
1 Bund Dill
Alles gut mischen, abschmecken und mindestens einen Tag ziehen lassen
Gibt es bei uns nur einmal im Jahr!
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Meinem Mann könnte er sicher schmecken, dieser Heringsalat, aber ich bin da nicht für. Hering ist bei mir nicht unbedingt der Fisch, der zu meinem Liebling gehört. Upps... in Tomatensoße in der Dose, da schmeckt er mir :-)
Sein, oder nicht sein - für den FC Königsbrunn
Fussball – Bezirks – Oberliga
In Egg wartet eine Ecke Arbeit – Sein, oder nicht sein ! ?
Von Kurt Aue
Hoffentlich nicht gegen Memmingen 2 in die...
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