Marburg: warm (7)
10.04.2012
SCHAFE WOLLEN IMMER
Heute Mittag hörte ich im Staßencafe wie am entfernten Nebentisch eine junge Frau ihrem männlichen Gegenüber während einer angeregten Diskussion die Worte "SCHAFE WOLLEN IMMER" an den Kopf warf.
Hmmm? SCHAFE WOLLEN IMMER? Ob das stimmt?
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Marburg: Boulevard Ketzerbach | Schnappschuss
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Schnappschuss
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Marburg: Balkon | 05.07.2010
Vorher... Nachher...
Zur Zeit ist die Wetterlage hervorragend dazu geeignet den Tag bis in die frühen Morgenstunden zu verlängern. Bei so einem verlängerten Tag ist natürlich eine zusätzliche Mahlzeit, volkskundlich auch Nachtmahl genannt, angebracht...
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Marburg: Marburg/Innenstadt | Nach einer warmen und vorallem sonnigen Woche und sehr wenig, bis keiner Feuchtigkeit, die aus den ab und zu vorhandenen Wolken tropfte, hat es nun endlich eine kleine Abkühlung mit Dusche gegeben. Der Regen kam wie angekündigt am Nachmittag.
Auch in den kommenden Tagen kann es immer wieder mal regnen. Wärmer wirds ab Wochenmitte.
Im Moment kann es allerdings wieder anfangen zu Gewittern und auch die kommenden Tage...
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Marburg: Marbach | Schnappschuss
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Zutaten für 4 Portionen:
1 kg Kartoffeln fest kochend
1 Zwiebel
125 ml Fleischbrühe, heiß
125 g Speck, durchwachsen
6 EL Essig
2 EL Öl
1 Prise Zucker
Pfeffer
Salz
½ Bund Petersilie
½ Bund Dill
½ Bund Schnittlauch
Zubereitung:
Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und schälen. Noch warm in Scheiben schneiden. In eine Schüssel geben und im heißen Wasserbad warm stellen. Anschließend mit Essig und Fleischbrühe...
Lecker, hessisch, warm, Kartoffelsalat, deftig, herzhaft
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