Marburg: Magazin Naumburg + Rezept (3)

Beiträge zum Thema aus: Deutschland (13)
2 Bilder

Lussekatter - schwedisches Traditionsgebäck zur Weihnachtszeit

lothar hofmann
lothar hofmann aus Marburg | am 11.12.2010 | 772 mal gelesen

Lussekatter (Luciakatzen) werden in Schweden traditionell zum Luciafest (13. Dezember) gebacken. Die beliebteste Form ist ein spiegelverkehrtes „S“. Wichtigste Zutat ist Safran, der dem Gebäck seine goldgelbe Farbe gibt. In deutschen Supermärkten kosten 0,5 Gramm ca. 10 Euro, empfehlenswert ist, in Asia- oder Orientmärkten Umschau zu halten. (Ich habe für 2 Gramm 8 Euro gezahlt!) Zutaten: 150 g Butter ½ l Milch 50 g...

Advent, Rezept, Backen, Ratgeber, Plätzchen, Gebäck, Weihnachten2010: Weihnachten 2010, Traditionsgebäck
5 Bilder

Amarettini, eine Köstlichkeit - nicht nur zur Weihnachtszeit. 7

Karl-Heinz Töpfer
Karl-Heinz Töpfer aus Marburg | am 23.12.2009 | 840 mal gelesen

Amarettini, das italienische Gebäck mit dem unvergleichlichen Geschmack nach Mandeln oder auch Aprikosenkernen, findet man bereits häufig im Angebot der Supermärkte. Doch zwischen jenen und diesen hier liegen Welten, nein, Lichtjahre. Deshalb soll das Geheimnis ihrer Rezeptur heuer zu Weihnachten endlich gelüftet und all den netten Usern und Naschkatzen bei myheimat bekannt gegeben werden: Amarettini. Für ungefähr...

Weihnachten, Rezept, Italien, Backen, Geschenke, Geschenk, Backrezept, Gebäck, Amarettini
13 Bilder

NAPOLEON-DREISPITZ ZUM KNABBERN 13

Friederike Haack
Friederike Haack aus Marburg | am 08.12.2009 | 997 mal gelesen

Die Lieblingsplätzchen meines Sohnes zu Weihnachten sind die "NAPOLEONHÜTCHEN": Er hat schon danach gefragt, ob ich sie schon gebacken hätte, damit ich sie mitbringe, wenn ich zu den Feiertagen zu ihm fahre. Ohne diese Plätzchen fehlt ihm was auf dem Knabberteller. Zutaten für den Teig: 250 Gr Mehl mischen mit 1 Messerspitze Backpulver 65 Gr Zucker mischen mit 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Fläschchen Rum Aroma 1...

Weihnachten, Rezept, Plätzchen, NAPOLEON-DREISPITZ, Weihnachtspätzchen