Wetter: Kochrezepte (4)
Es menschelt und bärt bei myheimat, es blüht und flattert und das ist gut so. Der Reiz dieses Portals liegt, wie auch im neuen Danke-Magazin deutlich wird, in seiner Vielfalt. Neben Stammtischparolen, Kochrezepten, Parteienvertretern und Vereinsfunktionären findet der Leser hier eine ganz wunderbare, spannende Mischung aus Beiträgen unterschiedlichster Couleur. Perlen der Schreibkunst stehen neben kurzen Wünschen zu einem...
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Eine deftig heiße Suppe zur kalten Winterzeit ist immer ein Genuss. Erbsensuppe kochte man früher schon gerne, viele behaupten, dass sie gewärmt am nächsten Tag noch besser schmeckt.
Zutaten für ca. 8 Personen: 1. Ein großes gepökeltes Eisbein
2. Zwei Päckchen ungeschälte Erbsen
3. Majoran,Pfeffer, Salz,
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Rezept, Kochrezepte, Erbsensuppe, Hessisches Essen
Im Winter hat der Bauer von dem gelebt, was er im Jahr geerntet hat. Kartoffelpfannkuchen gab es meistens nach der Ernte von frischen Kartoffel.
Heute das Rezept dazu:
Kartoffeln schälen, waschen, reiben, man reibt eine Zwiebel dazu, gibt Eier, Mehl Salz und Pfeffer je nach Geschmack dazu und backt die Pfannkuchen in einer Pfanne mit Oel.
Dazu reicht man entweder Apfelmus oder Heidelbeeren.
Ich wünsche "Guten...
Rezept, Kochrezepte, Kartoffelpfannkuchen
Kennen sie dieses Gericht, was einst Großmütter gekocht haben. Man braucht nicht viel Zutaten, es ist sehr herzhaft und die dazu benötigten Zutaten wie Kartoffeln, Speck, Zwiebeln, Mehl, Salz, Eier sind immer vorrätig.
Vorbereitung :
1. Kartoffeln schälen und waschen.
2. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
3. Speck in Würfel schneiden.
4. Den Teig für die Mehlklöße vorbereiten:
dazu nimmt man...
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