Günzburg: János | Fischsuppe, wie ich es von meiner Oma gelernt habe.
Feurig!
Scharf!
Schmackhaft!
Einzigartig!
Einmalig!!!
Hmmmmmmm!
Die ECHTE Fischsuppe kommt aus Szeged!
"Szegedi halászlé"
Kann nicht jeder kochen, aber jeder kann es genießen!
Wie man das macht?
Fragt einfach bei mir nach!
Frohes Fest !
János
Feurig, scharf und schmackhaft sind gegensätzliche Begriffe, weil feurig scharfes nicht mehr zu schmecken ist. Aber sonst: Bestimmt für Liebhaber dieser eine leckere Sache :)
Schöne Weihnachten, Gruß Franz
Ach so: Von allen ungarischen Speisen ist mir das Pörkölt (schreibt man das so?) am liebsten. Da könnte ich mich reinsetzen - als Fleischkatze, die ich nun mal bin :))
kannst du mir das Rezept zu kommen lassen,das wäre toll.Gruß Ilse. Frohe Weihnachten.
Franz, feurig, scharf und schmackhaft, es sind gar keine Gegensätze, wenn man gekonnt kocht!
Gerade darin steckt die Kunst und Können, daß man Schärfe mit Gefühl dosiert.
Es darf nicht alle sinne betäuben!
;-)
Ja, Pörkölt. Das kann man auch am besten im "Hexen-Kessel" kochen!
Ilse, ich schreibe Dir genau auf, aber nicht mehr heute.
(Ich habe noch viel zu tun)
Gruß
János
vielleicht auch etwas zeit, für die, deren teller nicht so voll sind. klick:
http://www.worldvision.de/home.php?mysid=c06g2r9m3...
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