offline
Norbert König
… stammt von gesunden Tieren.
Freilaufende Hühner liefern nicht nur leckere Eier, sondern auch gesundes Hähnchenfleisch für den Grill. Kühe, die glücklich auf der Weide Gras fressen, geben bestes Rindfleisch – auch für den Grill. Schweine, die sich vor Freude über das Leben und den vielen Platz im Schlammloch suhlen, marinieren sich – mit einem Augenzwinkern - quasi selbst.
Gesundes Grillfleisch ist nur dann gesund,...
Bio-Grillen - was soll das bringen? Da wird wieder ein Hype daraus gemacht, dass man jetzt natürlich grillt und etwas auf die Gesundheit achtet. Auf die Gesundheit vom Grillmeister und von den Gästen beim Grillabend. Wer natürliche, frische Zutaten verwendet, kein abgepacktes Fleisch kauft, die Marinade noch selbst macht und eine Alufolie auf den Holzkohlegrill legt, ist ein Bio-Grillmeister. Dafür braucht man auch keinen...
Wie der SPIEGEL gerade berichtet ist der Wetter-Moderator Kachelmann vom Mannheimer Gericht freigesprochen worden. Die Indizien haben nicht für eine Verurteilung ausgereicht.
http://www.spiegel.de/panorama/justiz/0,1518,765833,00.html
Gesundes Grillen ist bei steigendem Krebsrisiko in aller Munde. Doch immer noch sind viel zu viele „Grillmeister“ damit beschäftigt, ihre Marinade schon auf dem Grill zu perfektionieren. Dabei setzt Marinade auf dem Grillfleisch Chemikalien frei, wenn das tropfende Stück Fleisch schutzlos auf dem Holzkohlegrill liegt. Wer sein Fleisch mariniert, sollte dies tun, bevor er es auf den Grill legt. Und auf jeden Fall eine Alufolie...
Gesund grillen liegt im Trend. Denn wer möchte schon durch ein lecker brutzelndes Steak auf dem Grill ins Krankenhaus gebracht werden.
Wer gesund grillen möchte, sollte auf folgende Dinge achten:
- Kein Fett in die Glut tropfen lassen! Denn dadurch gelangt Benzpyren ins Grillfleisch. Das entspricht einem Qualm von 600 Zigaretten. Kettenraucher können hierbei allerdings sparen J
- Nitrosamine sind Krebserreger. Sie...
Karlsruhe: Stephansplatz | Das Maibaumfest trifft am 1. Mai 2011 mit dem Hamburger Fischmarkt zusammen. Und das in Karlsruhe. Denn während in den Stadtteilen von Karlsruhe um den Maibaum getanzt wird, fliegen auf dem Stephansplatz Fisch, Obst und Nudeln durch die Gegend. Denn die Marktschreier vom Hamburger Fischmarkt sind 2011 on Tour. Und diese Tour endet in Karlsruhe.
Am 30.04.2011 und am 01.05.2011 baut der Hamburger Fischmarkt on Tour seine...
Konstanz: Festplatz Klein-Venedig | Ein Fischmarkt mit Marktschreiern. Was als typisch für Hamburg gilt, gibt’s vom 23.04. bis 25.04.2011 auch in Konstanz. Auf dem Festplatz „Klein-Venedig“ werfen die Marktschreier aus Hamburg Fisch, Obst, Nudeln, Käse und Wurst in großen Kisten raus und lassen die Besucher in Konstanz das Flair des Hamburger Fischmarktes erleben.
Dass sich die erprobten Marktschreier schon in Saarbrücken, Sigmaringen und Neckarsulm die...
Saarbrücken: Festplatz Saarterrassen | Der Hamburger Fischmarkt on Tour 2011 stattet auch Saarbrücken einen Besuch ab. Vom 15.04.2011 bis 17.04.2011 kommen die Marktschreier auf den Festplatz Saarterrassen in Saarbrücken Burbach. Mal sehen, ob der Hamburger Fischmarkt on Tour tatsächlich die Atmosphäre des Hamburger Originals nach Kuppenheim transportieren kann.
Ein hohes Niveau im Hinblick auf die Marktschreier ist auf jeden Fall gegeben, denn mit Wurst-Herby...
Vaterstetten: Segmüller | Der verkaufsoffene Sonntag in Parsdorf bzw. Vaterstetten findet am 10.04.2011 statt. Dazu gibt es einen Höhepunkt. Der Hamburger Fischmarkt wird auf dem Gelände von Segmüller zu Gast sein. Marktschreier werden Fisch und andere Lebensmittel zur Schau stellen und ganz in Manier des „billigen Jakobs“ um Zuhörer ringen, um mit geschickten Reden ihren Verkauf anzukurbeln.
Der Hamburger Fischmarkt ist seit Februar 2011 auf Tour...
Die neue Funktion bei myheimat das man die gut bewerteten Bilder auf einer eigenen Seite ansehen kann hat mich zu der Idee des Blumenkalenders inspiriert.
Es findet sich schon jetzt ein schöner Schatz an guten Bilder zu ganz vielen Blumen auf myheimat. Ich hoffe ich erhalte in den Kommentaren noch Ergänzungen und auch Korrekturen, wenn ich was jahreszeitlich falsch einsortiert habe.
Hier der Blumenkalender mit tollen...
In den Nachrichten hört man immer wieder, dass die Vorräte an Jodtabletten in den Apotheken schon zur Neige gehen. Dies ist umso verwunderlicher weil laut dem was man von den Experten hört bisher für Deutschland keine Gefährdung von dem Unglück in Japan ausgeht.
Zudem sollen die Tabletten erst unmittelbar vor einer möglichen Belastung eingenommen werden. Außerdem sind für den Notfall angeblich auch von den Behörden solche...
Sehr beunruhigene Nachchrichten treffen derzeit auf alle Kanälen aus Japan ein. Experten vermuten eine Knallgas-Explosion die auf eine Kernschmelze hindeutet. Vermutet wird dass damit dann auch bereits Radioaktivität ausgetreten ist.
Der Evakuierungsradius ist nun auf 20km erweitert worden. Was auch als Beleg gedeutet wird, dass es nun leider doch zur Kernschmelze gekommen ist.
Auf twitter kam dazu gerade noch dieser...
Das weltberühmte Starkbierfest Nockherberg ist 2011 von Freitag, 25. März bis inklusive Sonntag, 10. April 2011 geöffnet. Im Festsaal und bei schönem Wetter im Biergarten gibt es die Maß Salvator und kulinarisch abgestimmte Schmankerln in traditionsreicher Umgebung. Wieso das ganze 1,50€ Eintritt kostet, wo doch Getränke und Kost dort auch nicht ganz billig sind ist schwer zu verstehen. Aber es lohnt trotzdem.
Der...
Petersberg: Sommerlad | Der Hamburger Fischmarkt on Tour bringt am letzten Wochenende im März 2011 Kiez-Atmosphäre nach Petersberg. Denn vom 25.03. bis 27.03.2011 schlägt der Hamburger Fischmarkt on Tour seine Zelte – oder vielmehr Stände – beim Sommerlad in der Pacaelliaallee Petersberg auf.
Marktschreier werden ihre Nudeln, Obst, Gemüse, Wurst, Käse und natürlich Fisch zum Verkauf anpreisen. Wer vertickt wohl die meisten Lebensmittel? Etwa...
Starkbier und Politik – das hat Tradition. Beim Starkbierfest 2011 im Markt Kösching tritt die SPD als Veranstalter in Erscheinung. Bei Starkbierfesten fließt – wie sollte es auch anders sein – reichlich Starkbier. Urlauber aus den USA sind ganz versessen auf Starkbierfeste und planen einen Abstecher auf ein solches ein, wenn sie nach Bayern kommen. Ob auch beim SPD Starkbierfest am 18.03.2011 in Kösching ein paar Amerikaner...
Mit dem Aktivieren des Buttons erlauben Sie einen begrenzten Datenaustausch mit Facebook. Mehr dazu unten unter .