Freilaufende Hühner liefern nicht nur leckere Eier, sondern auch gesundes Hähnchenfleisch für den Grill. Kühe, die glücklich auf der Weide Gras fressen, geben bestes Rindfleisch – auch für den Grill. Schweine, die sich vor Freude über das Leben und den vielen Platz im Schlammloch suhlen, marinieren sich – mit einem Augenzwinkern - quasi selbst.
Gesundes Grillfleisch ist nur dann gesund, wenn es das Tier auch war. Nur, dass der Grillmeister es noch zur Verzehrgefahr machen kann, wenn er sich nicht an die einfachsten Regeln beim Grillen hält: Alufolie auf den Grillrost bei einem Holzkohlegrill legen und nicht erst auf dem Grill selbst marinieren.
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Stelzen und andere kleine Vögel !!!!
Eigentlich fehlt mir nur noch die Gebirgsstelze. Aber gestern konnte ich die artverwandten Spezien, in kürzter Zeit festhalten.
Am Großen Segeberger See
In der vergangenen Woche haben wir ein paar Tage Campingurlaub in Norddeutschland gemacht. Die ersten Tage verbrachten wir auf einem Campingplatz in...
Unsere neuen Mieter - noch mehr Bilder
hier noch einmal Bilder zu dem Stieglitzpärchen in unserer Japanischen Schirmtanne
Leider kann man nicht ins Nest reinschauen, ist perfekt getarnt
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