Der blaue Eisenhut, eine schöne Herbstblume, die aber sehr giftig ist

Blauer Eisenhut

Hallo Markus Christian,
anfassen kann man die Pflanze schon, man wäscht sich ja nach der Gartenarbeit die Hände, nur bei kleinen Kindern sollte man schon aufpassen, damit sie nicht Blüten oder Teile der Pflanze in den Mund stecken.
Gruß Helmut
Ist diese Blume unter Naturschutz? Und wie giftig ist der Eisenhut? Darf man ihn anfassen?