Typisch Norddeutsch (940)
Der Kuchen sieht aus, wie der langweilige versunkene Dingsbumskuchen, den man mal eben in wenigen Minuten zaubern kann.
Dieser hat es jedoch in sich:
250 g Rhabarber (roh)
1 - 2 Hände Walderdbeeren (habe nicht gewogen)
150 g Butter
100 g Zucker
100 g Marzipanrohmasse (klein gestückelt)
200 g Mehl
1/8 Liter (Ziegen-)Milch
4 Eier
1 Eßlöffel Backpulver
1 Vanilleschote (ausgekratztes Mark)
1 Eßlöffel Anispulver
1...
...es ist eine schöne alte Tradition,
Pfingstmontags-Frühschoppen an der Forstdirektor - Dr. Friedrich - Türcke - Hütte im Saupark nahe dem Wisentgehege.
Drei Dinge brauchts dazu...
Bratwurst...Bier und Blasmusik.
Mit Musik marschierten die Alvesroder Deistermusikanten und Einwohner aus ihrem kleinen Dorf hinaus in den Saupark. Zwischendurch wird am Forsthaus Eispfad (liegt am Beginn des Sauparks gegenüber dem...
auch in diesem Jahr laden bundesweit wieder über 1000 Wind- und Wassermühlen zum Deutschen Mühlentag ein.
Für viele Mühlenbesitzer und Vereine bietet dieser Tag eine gute Gelegenheit sich einem größeren Publikum vorzustellen und das Interesse an der Mühlentechnik aufrechtzuerhalten bzw. zu wecken.
Auch das Wetter soll sich lt. Vorhersagen am Pfingsmontag von der besten Seite zeigen, somit sollte einem Ausflug zu einer...
Bereits zum 9.Mal gingen die Ü40 Kicker des Heesseler SV auf Himmelfahrtstour.
Auch diesmal blieb der Bollerwagen zu Hause und man wählte den Fuhrpark der Deutschen Bahn, die pünktlich um 6:24 Uhr in Burgdorf startete.
Ziel war diesmal die 4.größte Bayernstadt und UNESCO-Welterbe, Regensburg, die zudem an ganzen vier Flüssen liegt.
Reiseführer, Frank Ziesche, hatte wieder ein buntes & abwechslungsreiches Programm...
Am 17.05.2012 hatten wir uns Bückeburg vorgenommen und im zweiten Teil des Tages hatten wir uns das Hubschraubermuseum auf den Plan geschrieben.
Im Hubschraubermuseum viel es mir zu Anfang sehr schwer meine Motive zu finden, ich vermisste vor allendingen mein Weitwinkel und auch Zeitweise mein Makro. Und was soll ich sagen beides lag gut verpackt zu Hause, also hieß es das Beste draus zu machen. Was mir morgens aber noch...
... und wieder ist eine Bockwindmühle abgebrannt
Gestern in den frühen Morgenstunden ist die Bockwindmühle von Liebenburg ein Raub der Flammen geworden. Die alarmierte Feuerwehr hatte keine Chance die hölzerne Mühle zu retten.
Die Mühle war zuvor in einem sehr guten Zustand, somit ist dieser unvorhersehbare Verlust besonders hart...
Zur Geschichte der Liebenburger Bockwindmühle:
Die Mühle wurde wohl zwischen 1840...
Das große Waldgebiet des Staatsforstes Fuhrberg wird von einem dichten Netz von Entwässerungsgräben durchzogen. Der Hauptgraben ist die Hengstbeeke, die in die Wietze mündet. Die üppige Vegetation entlang der Wasserläufe und der Wechsel von Sonne und Schatten eröffnen dem Fotografen immer wieder neue reizvolle Blickwinkel.
Siehe auch: http://www.myheimat.de/wedemark/natur/am-wuermseeweg-im-staatsforst-fuhrberg-d2408146.html
"So wie es uns gefällt !" - Burandt`s ländlicher Garten (ca. 1000 m²) mit Rosenbeeten , Gemüsegarten mit Buchsbaumeinfassungen und vielen Sitzecken ist liebevoll dekoriert und gestaltet. Burandts laden am 23./24.6.12 von 11 Uhr - 18 Uhr zum zweiten mal im Rahmen "Die offene Pforte" - Gärten in und um Hannover,nach Suttorf in ihren ein.
Vom Würmseeweg ging es kurz vor der Autobahnbrücke in den Wald hinein. Der Staatsforst Fuhrberg gehört in der Region Hannover zu einem der größten zusammenhängenden Waldgebiete. Würmsee, Springhorstsee und Sprillgehege sind nur ein kleiner Teil davon.
Nach einem fast dreistündigen Weg kehrten wir in der Gaststätte am Würmsee ein und genossen in idyllischer Atmosphäre einen köstlichen selbstgebackenen Heidelbeerkuchen mit...
Heute haben wir mal wieder "in die Bienen geguckt", wie wir das so schön nennen.
Leider hat nur eins von drei Völkern den Winter überlebt, da die Varroa-Milbe - trotz Ameisensäure - mal wieder heftig zugeschlagen hat. Nun galt es herauszufinden, ob die Königin überlebt hat oder nur noch Winterbienen übriggeblieben sind. Zu unserer großen Freude entdeckten wir die Königin und sie hat auch schon Eier gelegt, denn es wurde...
Wenn man einen etwas "wilden Garten" hat, wächst eigentlich fast alles direkt dort, was man für das Rezept benötigt.
Für 4 Personen braucht man:
1 kg Kartoffeln
400 g Brennnesseln
100 g Giersch
1 Zwiebel
3 Knoblauchzehen
Olivenöl
Salz und Pfeffer
Schmand
Gänseblümchen
Geröstete Kerne
Zwiebel und Knoblauch häuten, würfeln und in etwas Olivenöl im großen Topf andünsten.
Die gewaschenen Brennnesseln und...
Die Mühle auf dem Gehrdener Berg (Struckmeyers Mühle) wurde ja hier bei MyHeimat schon mehrfach gezeigt und ist heute als Mühlenmuseum für Kinder ein Baudenkmal zum "Anfassen".
Anfang der 70er stand noch der Mühlenturm einer zweiten Windmühle am Ortseingang von Gehrden. Damals war die Mühlenpracht schon längst vergangen, das Gebäude diente als Lagerraum und musste später Neubauten weichen.
Wünsche viel Spaß mit diesen...
Rhabarber-Marzipan-Blätterteig-Hörnchen
Zutaten für 6 große Hörnchen:
250 g frisch geernteter oder gekaufter Rhabarber
100 g Marzipanrohmasse
1 Platte frischen Blätterteig aus dem Kühlregal (275 g)
1 Eigelb mit etwas Milch verquirrlt
6 EL Brauner Zucker
Den leeren Backofen auf 200°C vorheizen.
Die Blätterteig-Platte mit dem Backpapier ausrollen und in drei gleiche rechteckige Streifen teilen. Diese drei Streifen...
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