"...was könnte man heute kochen?..."

wir lernen voneinander indem wir unsere Fähigkeiten und Talente kundtun.
Kochen ist so eines.
Lokales Essen und die Rezepte dazu, helfen uns untereinander die obige Frage..was kochen wir heute... zu beantworten.

Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier aus München | am 22.02.2012 | 182 mal gelesen

Majonaise selbst gemacht hier habe ich mal Majonäsen-Rezepte gesammelt und gebe sie an Euch weiter Majonaise TM TW TW Tupperware im Quickchef TW Majonaise und 1 Ei 1 Eigelb 1 Prise Salz 1 Tl. Zitronensaft 1/2 EL. Senf 125 ml Pflanzenöl Pfeffer Worcestersauce Eigelb & Öl müssen Zimmertemperatur haben. Eigelb mit Salz, Zitronensaft & Senf in den Quick-Chef mit Rühreinsatz geben. Behälter...

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Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier aus München | am 22.02.2012 | 165 mal gelesen

/ Rezept Hering in Majonaise ob Biggi 1/3 Majonaise ob Biggi 50 ml Joghurt 50 ml Milch 1/2 Bd Schnittlauch Hering aus dem Glas, Sud abschütten, Zwiebeln drinlassen In die Majonaise geben und 1 Stunde ziehen lasse. Dazu gibt es Salzkartoffeln TM Thermomix Majonaise ob Biggi im TM Zutaten 1 Ei (ganzes Ei) 2 TL Senf , mittelscharf 1 Prise Pfeffer 1/4 TL Salz 250 g Öl , (z.B. Raps-, Distel- oder...

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Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier aus München | am 15.02.2012 | 183 mal gelesen

Kalt und Schnee ist auf dem Garten der Früchte gefallen Was können wir trotzdem kaufen in den Supermärkten? WW Obst Gemüse Saison 20120100 Diese tolle Obst-Gemüse-Seite fand ich bei Weightwatcher und will sie Euch nicht vorenthalten. Ich bekam sie per Email zugesandt Hier könnt ihr näheres nachlesen: http://www.weightwatchers.de/util/art/index_art.aspx?tabnum=3&art_id=137658#Story wenn ihr die Seite nicht öffnen...

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Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier aus München | am 22.12.2011 | 213 mal gelesen

Der letzte Weihnachtsbaum - 4. Teil Die alte Frau und die Weihnachtskrippe Eine besondere Weihnachtsgeschichte - 4.Teil > Die alte Frau und die Weihnachtskrippe © Brigitte Obermaier, München, 2001-12-21 1.Teil Einleitung 2.Teil > Der Student und die Fichte 3.Teil > Der kleine Junge und der Tannenbaum 4.Teil > Die alte Frau und die Weihnachtskrippe / Die alte Frau und die Weihnachtskrippe Der kleine...

Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier aus München | am 13.12.2011 | 436 mal gelesen

/ Rezept Moosacher Tiramischo Idee © Brigitte Obermaier, Muenchen, 2009-05-02 Für 6 Personen Zubereitungszeit ca. 40 Minuten Zutaten: 1 Vanilleschote halbieren, Mark auskratzen 300 ml Milch mischen mit 5 Eigelb Tipp: (1 Eigelb auf 100 ml Milch) 50 g Zucker hinzufügen Herd: erhitzen und dazu: 4 El Speisestärke (gestrichene) mischen mit 200 ml Milch 1 Orangenschale (Schale heiss...

Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier aus München | am 13.12.2011 | 177 mal gelesen

/ Rezept Biggis - Gefüllte Putenschnitzel mit Kartoffeln & Tomatensosse 4 Putenschnitzel, sehr dünn, mit Salz Pfeffer würzen 150 g Kalbsbrät / Leberkäsrohmasse 150 g Blattspinat, gefroren / oder / 1 Bund Blatt-Petersilie auf die Schnitzel gleichmäßig verteilen / 4 schlanke Rollen machen in Alufolie einwickeln / in den Varoma unten legen 500 g Brokkoliröschen / Karottenscheiben /...

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Brigitte Obermaier
Brigitte Obermaier aus München | am 07.12.2011 | 176 mal gelesen

************* Türchen 7 **************** / Tannenbaum schneebedeckt (c) Brigitte Obermaier 20111207 Ganz eng gepflanzt Steht der Tannenbaum. In Reih und Glied. Hofft auf ein weihnachtliches zu Haus. Im Gebirge und Voralpenland: Die Schneeflocke tanzt. Herab wie ein weicher Traum. Zur Winterszeit ist das bekannt. Und versteckt den Tannenbaum....

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Emo Schuschnig
Emo Schuschnig aus Eichenau | am 15.11.2011 | 380 mal gelesen

Vom 21.Nov. 2011 bis 20. Jan.2012 stellt Emo Schuschnig seine mediterranen Bilder im Amt V Rathaus Puchheim A. Harbeckplatz aus. Es ist dies seine 10 Ausstellung in diesem Jahr. Gleichzeitig mit dieser läuft im ev. Seniorenheim Eichenau seit einem Jahr mit wirklich enormem Erfolg eine gleichnamige Ausstellung mit 65 Bildern, im Theaterfoyer "Theater 7" in Wassertrüdingen eine Ausstellung mit 30 Bildern aus dem selben...

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Emo Schuschnig
Emo Schuschnig aus Eichenau | am 13.11.2011 | 162 mal gelesen

In der Ringstr. 32, 82223 Eichenau findet jährlich das event im Gewerbegebiet statt. 2 Tage voller Kunst, guter Musik, Essen und Trinken und wirklich interessante Leute. Kommen auch Sie mit Freunden vorbei und überzeugen sich. Kontaktdaten Emo Schuschnig emo@kunst-schuschnig.de 08141-58172 www.kunst-schuschnig.de

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Emo Schuschnig
Emo Schuschnig aus Eichenau | am 05.05.2011 | 564 mal gelesen

Ständig wechselnde Bilder auf 3 Etagen im neulich erst mit der Note 1 ausgezeichneten evangelischen Seniorenheim in der Bahnhofstr. 117, Eichenau, laden viele Besucher zum Betrachten und zum Kaufen, ein. 22 verkaufte Bilder sind ein Beweis das diese Ausstellung des einheimischen Künstlers Emo Schuschnig, ein voller Erfolg geworden ist. Ursprünglich für 2 Monate konzipiert, wurde die Ausstellung von Direktor Spohd auf 12...

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Emo Schuschnig
Emo Schuschnig aus Eichenau | am 07.03.2011 | 277 mal gelesen

In den wirklich beeindruckenden Räumen des katholischen Gemeindezentrums, findet am 11. bis 24. Juli 2011, eine Ausstellung des Eichenauer Künstlers Emo Schuschnig statt. Es werden 22 großformatige Landschaftsbilder aus dem Mittelmeerraum gezeigt und im Foyer wird eine Installation mit Bezug zur Schutzengelkirche gezeigt. Kunstinteressierte sind dazu herzlich eingeladen zu den normalen Öffnungszeiten des Gemeindezentrums.

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Emo Schuschnig
Emo Schuschnig aus Eichenau | am 07.03.2011 | 288 mal gelesen

Auf Wunsch der Insassen und des Herrn Direktor Spohd wird die Kunstausstellung "Odyssee im Süden" mit 64 großformatigen Landschftsbildern des Eichenauer Künstlers Emo Schuschnig, bis im Spätherbst, verlängert. Die Bilder werden vom Künstler auch ständig ausgetauscht sodaß es ständig was Neues zu sehen gibt. Die Ausstellung ist täglich von 6.00 bis 20.00 Uhr geöffnet und ist über drei Etagen zu sehen. Der Künstler hat...

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Emo Schuschnig
Emo Schuschnig aus Eichenau | am 07.03.2011 | 232 mal gelesen

Autorinnen der GEFI Schreibwerkstatt lesen Geschichten und Gedichte zu Bildern von Emo Schuschnig. Eintritt frei.